维生素B2(
核黄素)广泛地存在于动植物的各种组织中,通常由于供应充沛,较少发生
缺乏。但是,由于长期进食含维生素B2少的食物,如精碾、淘洗过度的大米,
缺乏新鲜蔬菜等,可使体内
核黄素储存减少:机体在长期强体力劳动妊娠哺乳生长发育期等情况下对
核黄素的需要量增加。维生素B2主要在小肠上端吸收,腹泻节段性回肠炎、慢性溃疡性结肠炎、肝硬化的病人容易出现维生素B2的吸收利用障碍。当维生素B供给不足,不能满足机体需要而发生的口角唇、舌外生殖器的综合征,即
维生素B2缺乏症临床表现该症的主要症状为口角炎,表现为口唇千燥、易裂开、口角糜烂;舌炎和唇炎,表现为舌痛而红,可有口腔溃疡出现;
阴囊炎,可在阴囊上出现湿疹
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