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姜片虫病（fasciolopsiasis）是由布氏姜片吸虫（fasciolopsisbuski），简称姜片虫，寄生于人、猪肠内引起的一种人畜共患寄生虫病，临床以腹痛腹泻等胃肠道症状为主，成虫虫体较大，吸盘发达，吸附力强，造成的肠机械性损伤较其他肠道吸虫明显，数量多时还可覆盖肠壁，妨碍吸收与消化，其代谢产物被吸收后可引起变态反应。被吸附的粘膜可发生炎症，出血、水肿，坏死、脱落以至溃疡，病变部位中性粒细胞、淋巴细胞和嗜酸性粒细胞浸润，肠粘膜分泌增加，虫数多时常出现腹痛和腹泻，营养不良，消化功能紊乱，白蛋白减少，各种维生素缺乏；还可有腹泻与便秘交替出现，甚至肠梗阻，严重感染的儿童可有消瘦，贫血李春苗 副主任医师 2018-03-17 16:56:22
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姜片虫病，秋季是菱角、荸荠采摘时节，刚摘下来有鲜又嫩，忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。 五是过桥米线，这是因为它多是存在细菌感染，我们在食用过桥米线中，往往是上来一个装满热汤，热腾腾的大碗米线和几个分别装有生猪肉片、生鸡蛋的小碟，需要食客将小碟中的食材逐一倒入大碗，用汤的温度将生猪肉片、鸡蛋等烫熟。很多人爱吃米线就在于此，“又新鲜又好玩儿”。可您也许不知道，这道美味却暗藏安全隐患，而隐患就存在于那一小碟生猪肉片中。 六是带血牛排，这是因为它多是存在寄生虫病感染张俊相 医师 2018-02-04 22:33:01
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，正规渠道的三文鱼会经过规范冷冻处理(-20°C或以下冷冻七天；或在-35°C冷冻约20小时)[7]，安全还是有保障的，只是老人、孩子、孕妇、免疫力低的人最好也不生吃。另外，在不可靠的餐厅生吃三文鱼，还可能吃到和三文鱼长的很像淡水鱼虹鳟，前面已经提到了它可能含有肝吸虫。6、水生植物如菱角、荸荠、茭白、藕▲图：菱角▲图：荸荠▲图：茭白▲图：莲藕菱角、荸荠、茭白、藕这些水生植物，在种植的过程中，如果用没有经过无害化处理的动物粪便施肥，或者是有动物粪便排到池塘里，都可能会使这些植物污染姜片虫(布氏姜片吸虫)。生吃感染人后，严重可引起腹痛、腹泻、脸部和身体水肿、吸收障碍、营养不良等问题。[8谷传玲营养 健康号 2022-07-05 20:52:33
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都知道，所以没啥用，我挂号挂得对的。就医指导 健康号 2018-10-11 05:00:26
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