【長樂中醫】病后饮食·事关康复
2021年01月06日 8494人阅读 返回文章列表
面对疾病，人们第一反应是找医生开药吃，药到病除是医患最为高兴的事。然而很多时候药吃了，病没好，甚至还有所加重；人们在反思问题的时候常常想到的是:可能药不对症，可能药物不好等，能想到的可能问题有很多，唯独没有关注到的是“病后饮食”。 
俗话说得好“人吃五谷杂粮难免会生病”，很多时候病从口入，病的祛除也应该从口把控！
《素问·热论》就明言:病热少愈，食肉则复，多食则遗，此其禁也。病热，热病，与现在的感冒发热病症很容易连在一起，《内经》时代所说的“热病”基本上可以等同于现在的外感病症；许多慢性病也是从外感病开始。所以这句话适用所有病的饮食康复。也即是病后饮食的最高法则:病后康复，食肉则会反复，多食则会留下后遗症。
《伤寒论》中的伤寒第一方——桂枝汤，不仅有方有药，还详细记录了:药物的煎煮方法，服药方法，服药禁忌等内容。麻黄汤，葛根汤，五苓散等方药后都有:余如桂枝法将息及禁忌。在葛根汤后面还有:“诸汤皆仿此”记录；也即服汤药都应该按照桂枝汤的服药与禁忌方法去做，桂枝汤能为伤寒第一方，天下第一方的根本原因也就在这里吧。
桂枝汤的禁忌写明:禁生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物。在此我想说的是禁生冷和肉的问题:现在只要人一生病家人就认为是身体虚，家人马上用肉炖些汤给患者补上，本心是善，一补就害了身体修复。当前最为致命的东西就是生冷食物，医院门口最多的店铺除了药房就是水果铺，人们探访病人也喜欢捎上水果和牛奶，其实这两类物品都是最不利于脾胃虚弱的病人，生冷寒凉入胃，不但不能给患者补充能量，反而加重脾胃虚寒，不利于疾病康复，甚至可以加重病情！
生病后身体最需要的是静养，脾胃虚弱最好的营养补充就是熬透的热米粥，少少与之，简简单单，健健康康！
——慧福堂主人——
2021/01/06
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