甲亢患者怎么吃？——4“宜”4“忌”

甲亢患者平时该如何安排自己的饮食呢？大家可以参考以下几个原则：

“宜””

01. 饮食以摄入高热量（比一般正常人多50%~70%左右，每人每天可供给3000-3500Kcal热量）、高蛋白（一般每人每天每公斤体重1.5~2g蛋白质）高维生素为宜，多进食清淡、含维生素较高的蔬果以补充B族维生素和维生素C。同时，可以适当增加豆制品如豆腐、杂豆等，可摄入营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸡蛋等。

02. 每日摄入足够的碳水化合物，如米饭、面条、馒头等，可少食多餐，一天4~6餐。

03. 可适当增加矿物质摄入，尤其是富含钾、钙、镁等元素的食物（同时食用这类食物还能降低卒中风险），如香蕉、牛奶、玉米、黄豆、土豆、核桃仁、燕麦、南瓜籽等。建议每天早上喝一杯牛奶或一碗加核桃仁的牛奶燕麦粥。另外需要注意的是，紫菜里面含镁虽多，但碘含量也较高，甲亢患者不宜食用。

04. 补充充足的水分，每天饮水量建议在2500ml左右。

“ 忌”

01. 少吃含碘高的海鲜，如虾、蟹、紫菜、海带等，避免使用含碘盐或改用无碘盐。

02. 避免饮用咖啡、浓茶，以减少交感神经兴奋。

03. 戒烟、酒！甲亢突眼的进展与吸烟有明显的相关性，所以甲亢患者需要戒烟，尤其伴有突眼患者。

04. 避免食用辛辣食物，如辣椒、葱、姜、蒜等；避免煎、炸、烧烤食物及油腻的重口味的食物。

表1 常见海鲜含碘量