痛风病人还可以吃皮皮虾吗?痛风一点酒都不能喝吗?

2017年12月04日 34696人阅读 返回文章列表

  痛风是指患者由于体内单钠尿酸盐沉积而产生关节炎、痛风石等症状,与体内的嘌呤代谢、尿酸水平高低息息相关。因此,痛风患者的饮食应当避免高嘌呤食品。那么,皮皮虾的嘌呤含量高吗,痛风病人可以吃皮皮虾吗?


  答案是可以的,但是不能多吃,尤其是痛风病人,一段时间吃几口即可,不能多吃。


  小编查阅了食物嘌呤含量表,虾的嘌呤含量每100g中含有137.7mg,属于含嘌呤中等的食物,对普通人的食用建议是“限量吃”,因此,痛风患者就必须在限量的基础上“再限量”。但也不是完全不能吃,虾中除了高嘌呤外,还有其它营养物质,偶尔食用少量虾能防止患者营养不良。


  痛风患者应当注意的是那些嘌呤含量非常高的食品,如鱼干、动物内脏、贝壳类、深海鱼等等,就千万不要吃,否则容易加重病情。


  痛风一点酒都不能喝吗?

  多数人知道啤酒与痛风间存在关联,因为啤酒是由大麦、小麦酿成的,里面含有较高浓度的嘌呤,嘌呤在人体内代谢的终产物就是尿酸,而尿酸的溶解度不太高,过高后就没法从肾脏排泄,只能在体内堆积,久而久之,会导致痛风的症状。


  这里要提一下,很多动物体内存在一种尿酸酶,能够把尿酸进一步代谢为尿囊素,这就厉害了。因为尿囊素的溶解度比尿酸高很多,基本上有多少就排泄多少,不会出现堆积的情况。但包括人类在内的灵长类动物缺少这种酶,所以只能把嘌呤代谢到尿酸这一步,尿酸的溶解度又不高,所以就常常在体内危害一方。


  尿酸的排泄,主要是靠肾脏,一切不利于肾脏排泄尿酸的因素都会导致尿酸升高。医生鼓励尿酸高的人多喝水就是为了促进尿酸排泄。


  酒精对于肾脏的排尿酸作用是不利的,饮酒会减少肾脏排泄尿酸。

  对于尿酸未达标的痛风患者而言,不论是红酒、啤酒还是白酒,都不建议饮用。

  对于尿酸已达标的痛风患者而言,少量适度是可以的,但不宜成瘾。

  酒类与痛风发作密切相关。


  按诱发痛风危险程度排顺序:陈年黄酒>啤酒>新鲜黄酒>白酒。总之,啤酒引发痛风的可能性最大,烈性白酒次之,而葡萄酒最低。


  所以,如果痛风患者一定要喝酒,那也只能少量喝点红酒了。以此同时,还要少吃荤食,搭配多吃水果蔬菜素食下酒。多喝水,加速尿酸排泄。


来源:健客社区

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