为什么没有大吃大喝也会血脂升高？

血脂是血液当中脂质成分的统称，其实包括了很多的成分，比如胆固醇、甘油三酯、磷脂、载脂蛋白等。在临床当中最关注的是总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇，如果这几个值都出现了相应的变化，尤其是增高，那么就认为是血脂的代谢异常。高脂饮食是导致血脂增高非常常见的原因，但饮食清淡也有可能引起高血脂，比如下面这几种情况：
1.摄入过量碳水化合物
如果进食过多的糖分，不亚于进食了大鱼大肉。糖分其实就是碳水化合物，如果摄入过量的碳水化合物在体内也会转变为脂肪，沉积在皮下或者是内脏、血液当中，所以现在讲究低碳饮食，也就是说碳水化合物的量也不能太多。
可以根据自己的体重身高来计算，每天能够摄入多少的碳水化合物。一般来说，碳水化合物的摄入量是占到全天总能量的50%左右。如果喜欢吃甜食，也要注意血脂问题。因为甜食中所含有的饱和脂肪酸、反式脂肪酸等也会导致血脂增高。
2.长期过度饮酒
长期过度饮酒也会对脂肪的代谢产生影响，尤其是会发展为脂肪肝，那么这个时候肝脏对脂肪的代谢能力就下降了，所以饮酒的患者也容易导致血脂增高。
3.身体肥胖影响
体型肥胖的患者也是高脂血症的容易中招的人群，因为体型肥胖，就算没有大吃大喝，但是由于脂肪本身含量就比较高，所以也容易导致发生一些血脂相关性的心血管事件，比如高血压、糖尿病、冠心病等，因此要通过运动控制体重来降低血脂。
4.脂肪代谢能力下降
随着年龄的增长，人体对脂肪的代谢能力是会下降的。年轻的小伙子，吃了一大碗牛肉或者是脑花肠肚，也许对血脂影响并不是很大，但是老年患者代谢能力会下降，所以往往高脂血症的患者在老年人群当中发病率也是比较高的。
5.激素水平的影响
女性在绝经以后，由于雌激素水平的下降，对血脂的消化代谢能力也是下降的，所以也会导致血脂增高。