脂肪肝是一种全球流行的非传染性肝病,是经济发达国家的首要肝病,我国脂肪肝人群逐年增多。如不及时控制,可进展成肝硬化、肝癌。控制体重是治疗脂肪肝的最有效最明确的方法。此外,减肥还可改善胰岛素抵抗,降低血脂、血糖及血压,减少心脑血管事件的发生。
怎么吃?
饮食治疗原则:采用合适的烹饪方法,如蒸、煮、烧、汆,烤优于煎、炸。
1.合理控制热能:一般成年肥胖患者,每月减重0.5-1kg,每天应消耗热量125-250kcal;中度肥胖患者每月减重0.5-1.0kg,每天应消耗热量550-1100kcal。
2.限制脂肪:脂肪过多可使热量摄入过多,但脂肪过少易饥饿,以25%-30%为宜,胆固醇<300mg/d(50克鸡蛋含234mg胆固醇)。
3.限制糖类:饱腹感低,可增进食欲,单糖摄入后更易以脂肪形式沉积,所以如蔗糖、麦芽糖、果糖及蜜饯、甜点应尽量少吃或不吃,糖类供能占全天总热量40%-55%为宜,但食物纤维应>12g/d。
4.足够的维生素及矿物质。
5.限制食盐及嘌呤:食盐可增进食欲,增加饮水,3-6g/d;嘌呤可增加食欲,但过量可加重肝肾负担,故应限制心、肝、肾等食物的摄入量。
怎么动?
如何正确运动?
有氧运动应作为减重的首选运动方式,有氧运动指人体运动时氧供充足,够运动时消耗所需的运动方式,通常是运动时心率达到最大心率的60%-70%(最大心率=220-年龄)。
常用有氧运动类型包括慢跑、快走、骑车、打球、跳舞、跳绳、游泳、做操、爬山、瑜伽、太极等。运动持续时间及频率应保证有恒、有序、有度。例如步行可从5000步/日渐增至7000-10000步/日。或遵循“1、3、5、7”原则,即每日1次,每次30分钟以上,每周5日,每次运动时脉搏与年龄之和为170。每次运动时间一般为准备活动5分钟,运动训练至靶心率后的时间应超过20分钟,最后是整理活动5-10分钟。
运动实施的时间带:一般1-2小时的运动最为有效;相同的运动项目及强度在下午和晚上进行较上午多耗能20%;应该避开饭后及睡前运动,以免影响身体节奏;糖尿病患者应在饭后1小时左右运动。
运动时的注意事项:
运动时的注意事项:
1.运动前应做全面体检,注意询问病史及运动史,社会环境条件等,行心电图、血压、血糖、血脂、心肺功能、肝肾功能等检查;
2.自行运动时应准备医疗卡片,注明姓名、住址、电话、患病情况等,以备应急;
3.选择合适运动装备,减少对骨关节的损伤;
4.运动后待心率恢复后行温水浴;
5.糖尿病患者应备饼干、糖果等,以免发生低血糖。