10大坏习惯会影响肝脏健康

甘肃老刘

1.食用油炸食品过多

国外医学专家指出，油脂和饱和脂肪酸的长期堆积会导致脂肪肝。有研究表明，吃油炸食品一个月即可导致肝肝发生明显变化。

2.常吃半生不熟或烧焦食物

半生不熟食物或烹饪时烧焦的食物（特别是肉食）容易导致肝脏受损。研究发现，醉虾、生蚝和半生不熟的贝类往往带有细菌和寄生虫，一旦发生急性胃肠炎、痢疾，容易导致肝病恶化，甚至诱发肝昏迷。

3.过量饮酒

过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。长期过量饮酒还容易导致肝硬化。

4.经常生气发怒

心理学专家指出，人在发怒时，往往在大脑皮层中出现强烈的兴奋点，以致造成一时间的“意识狭窄”现象，往往会大动肝火，伤及肝脏。

5.睡眠不足

若经常熬夜既会导致睡眠不足，还会影响肝脏夜间自我修复。“晚睡族”应尽量调整好睡眠时间，最好每晚11点以前入睡，保证每晚睡够7~8小时，以便让肝脏有效排毒，保证全身健康。

6.不及时排尿

早上起床后要及时排尿，可将累积一夜的毒素及时排出体外，避免毒素滞留体内，导致肝脏“中毒”。

7.暴饮暴食

暴饮暴食既损害肠道健康，也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的主要作用是帮助人体清除体内自由基，排出毒素，净化血液，人体内的自由基越多，肝脏功能受损就越严重。

8.不吃早餐

吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。因此要养成吃早饭的习惯。

9.吃药太多

有研究表明，长期服用止痛药等会加大肝脏解毒负担，导致肝脏损伤，因此，服药必须严格按照医嘱，在医生指导下服用。

10.摄入加工食物过多

很多加工食物中添加了多种防腐败剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂，这些添加成分含有人体较难分解的化学物质，进入人体后会增加肝脏解毒负担，诱发肝脏损伤。

中医养肝护肝的方法

首先：中医讲究情志养生

中医的五脏分别对应五种情绪，分别是怒、喜、思、悲、恐。其中，肝脏对应的是“怒”，正所谓“怒伤肝”，因此平时要注意控制自己的情绪。长期精神抑郁或突然怒火中烧都会导致肝脏气血失调，影响肝的疏泄功能，因此情绪不舒畅时，应该能够找到一个途径宣泄我们的负面情绪，例如找一个知心的朋友倾诉心中的不快，切不可憋在心里，以致伤害肝脏。

其次：强调作息有律、起居有常

中医的子午流注中讲到：肝胆在晚上11点至凌晨3点最兴盛，各个脏腑的血液都经过肝，此刻肝脏的解毒作用也达到了最高峰。因此，人在此时也应顺应自然，保证充足的休息。此外，中医认为“人卧则血归肝。”因此，养肝的最佳方式就是好好休息。平时工作避免过度劳累，及时休息补充体能，也让肝脏能发挥其调节气血的作用，以消除疲劳的感觉。

第三：可通过食补护肝

我国的传统医学素来有“五色饮食”的说法，而肝主青色，“青色入肝经”，因此平时可多吃一些青色的食物，例如菠菜、西洋菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。此外，“肝性喜酸”，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝还可以预防感冒。一些酸味食物，如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝敛肝之效。护肝者还要注意尽量少吃辛辣、油腻食品，少喝酒。

第四：通过健脾护肝

中医认为，五脏都是相互密切关联的，其中肝属木，脾属土，木旺则乘土。而肝主藏血，贮藏和调节全身血量，脾主统血，为气血生化之源。脾气健运，气血生化有源，血量充足，则肝血充盈。因此适当通过硒维康口嚼片补硒保养脾胃的消化功能，吃一些有益气健脾功效的中药如党参、山药、茯苓、白术、薏仁、扁豆等，对调养肝脏的也大有裨益的。

最后：不少中药都具有健肝疏肝的作用

如山楂、决明子、郁金、陈皮、茵陈、白芍、葛花、枳壳、绞股蓝等。这些中草药在中药店都有饮片，在中医师的指导下自己平时可适当配一些袋泡茶饮用，不仅对脂肪肝的恢复能够起到良好的作用，应酬多、需要饮酒的人群经常饮用也有保护肝脏的作用。

刘维忠中医门诊时间  每周二上午甘肃省人民医院。周四，六上午甘肃中医药大学附属医院。