药补不如食补！这些食物竟都是上等天然药！

家家都会吃到！药补不如食补！食补也称食养,指应用食物的营养来预防疾病,推迟衰老,延年益寿，食补既方便又实惠,人们乐于接受,，我们一起来看看吧！

核桃：补脑的天然药

核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。此外，核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用能减少肠道对胆固醇的吸收，特别适合高血脂、高血压、冠心病病人食用。

建议：核桃仁因含有较多脂肪，不建议一次性吃太多，一般来说，每天服用20~40克左右的核桃仁（大约相当于四五个核桃）最佳。

洋葱：遏制痤疮炎症的天然药

美国某皮肤病学专家表示，洋葱、韭菜和大葱等富含硫的蔬菜可以遏制导致痤疮的炎症。

建议：这类食物最好生吃或者稍微炒一下。

包菜：胃病的天然药

包菜富含膳食纤维，含水量高，还含有保护胃肠黏膜的物质，热量低，又称「厨房的天然胃药」，搭配食用，不易引起胃部的不适，对于长期饱受肠胃疼痛溃疡所苦的人而言，不妨经常吃些高丽菜。

建议：一般人群均可食用，但脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。

大蒜：防癌杀菌的天然药

许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。另外，大蒜对鼻炎、痢疾等疾病，都有很好的防治作用，

建议：大蒜最好捣碎成泥再吃，肠胃功能不好的人尽量不要吃生蒜。

香蕉：安眠的天然药

香蕉含有镁离子，而镁离子能够使肌肉放松，因此能让人身体放松，起到安眠的作用。另外，香蕉富含纤维素，热量低，睡前吃也不会长胖，还能排毒润肠呢~

建议：香蕉最好别跟酸牛奶同吃，容易发生腹痛腹泻等问题。

山楂：降脂的天然药

山楂是很好的降血脂食品，可以入菜，可以生吃，也可以做成山楂干泡水喝。山楂里面含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇，山楂的维生素C，具有减肥降脂的作用。

建议：山楂对抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有好的疗效，适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。

芹菜：强化骨质的天然药

芹菜等很多根茎类蔬菜，看起来很像人的骨骼，而研究表明，它们也确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠，而这些食物也含有23%的钠。

建议：一般人群均可食用，脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士慎食。

山药：补肾的天然药

山药的保健功效是很多药材都没法代替的，向来有“白人参”之称，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。中医把山药称为上品之药。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。

建议：大便燥结者不宜食用，适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

柠檬：感冒的天然药

柠檬中富含丰富的维他命C，感冒时服用高剂量的维他命C确实可以改善症状。热咸柠檬茶（用鲜柠檬加盐巴泡水喝）是天然感冒药，能顺气化痰、消除疲劳，喝起来不会太酸捎带些咸味。

建议：一般人群均可食用，胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

桂皮：降糖的天然药

糖尿病人常吃肉桂食品，能起到暖身和降糖的双重作用。桂皮本身具有类似胰岛素的活性，在防治糖尿病方面具有应用价值。桂皮的好处远不止这些，2型糖尿病患者每天食用1~6克桂皮，40天后他们的空腹血糖、胆固醇和甘油三酯都有明显降低。

建议：桂皮是温热性药物，如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时，均不宜服用。

蜂蜜：消炎的天然药

科学家证实，天然的蜂蜜具有很多可以攻击病菌的特性，从而使病菌很难形成抵抗性。未来蜂蜜将会替代很多抗菌药物的处方并防止抗生素的滥用，使抗生素仅在很糟糕的情况下使用。

建议：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。

生姜：止痛的天然药

生活中，很多人深受慢性疼痛的折磨。专家表示，生姜就是一种“天然止痛药”，具有镇痛功效，且不会带来任何副作用。生姜能阻止疼痛讯息传到中枢神经系统，减少疼痛感，还可辅助治疗风湿和关节炎，每天1/4茶匙就可缓解肌肉疼痛，生姜吃法多样，可入菜也可泡茶。

建议：一般人群均可食用。尤适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者。

胡萝卜：防晒的天然药

通过调节饮食可以增强皮肤防晒能力，由内而外防止晒伤。德国某大学生物化学教授表示，多摄入富含类胡萝卜素的食物，如胡萝卜，有助于防止紫外线伤害。

建议：保持胡萝卜营养的最佳烹调方法是烹煮。实验表明，如果烹调时采用压力锅炖，因为减少了胡萝卜与空气的接触，β-胡萝卜素的保存率可高达97%。

菠菜：缓解经前综合症的天然药

缺铁女性更易患经前期综合征（表现为烦躁易怒、失眠、头痛、乳房胀痛等）。每天摄入20毫克铁的女性比摄入不足10毫克的女性患经前期综合征的危险低40%。专家建议可以吃些富含铁的食物，如菠菜等。

建议：菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成，草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。在吃菠菜前，可先用开水烫一下或用水煮一下，然后再凉拌、炒食或做汤。