痛风群体为什么一定要远离啤酒？

每年的炎炎夏日之际正是啤酒的热销时节，晚上好友相聚弄点可口的下酒菜，整上几瓶冰镇啤酒是很多人夏季的娱乐休闲方式。但是，有这么一类人一定要远离啤酒，那就是痛风患者。

什么是痛风？

痛风是一种由于尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。高尿酸血症如果没有出现急性关节炎等症状时，不能称之为痛风。只有出现了症状，才能叫痛风。

急性痛风怎么办？

据中华内分泌代谢杂志发布的《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南（2019）》，目前对于痛风的治疗主要根据症状情况分为急性痛风治疗和慢性痛风治疗。急性发作期患者首先需要注意患肢的休息，即避免患肢走动，通常需要抬高患肢，以此促进血液循环的回流，从而有利于缓解痛风症状，并尽早给予药物控制炎症。痛风发作完全缓解后2～4周开始服用降尿酸药物治疗，如立加利仙（苯溴马隆）可通过抑制肾小管对尿酸的重吸收，帮助人体内的尿酸加速排泄，进而降低血中的尿酸浓度，减少痛风发作风险。立加利仙是德国进口的原研产品，其质量标准更高。资料来源：《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南（2019）》

痛风产生的主要原因

要想控制体内血尿酸的水平，首先，要知道高尿酸产生的原因，研究显示，人类之所以出现高尿酸的问题，绝大多数情况下都是因为肾脏对于尿酸的代谢出现了问题。有统计数据显示，在高尿酸患者中，90%的属于尿酸排泄不良型，也就是说90%的高尿酸血症和痛风患者肾脏中肾小管对于尿酸的重吸收功能出现障碍，导致尿酸的重吸收增多，而排泄进尿液的尿酸减少而造成的。

啤酒导致痛风发作的原因

啤酒的嘌呤约为10mg/100ml，喝啤酒会增加嘌呤和血尿酸，会导致痛风发作。因为喝啤酒会产生更多乳酸，乳酸和尿酸会竞争性排出，导致尿酸排泄减少，血液中尿酸含量增加。此外啤酒还含有其他成分，代谢后还会增加嘌呤和尿酸的含量，据统计，每天饮用341 ml的啤酒就会使痛风的发生率增加50%。因此，高尿酸血症患者和频繁痛风患者不能喝啤酒。