营养与眼健康

        在眼科门诊工作中经常遇到儿童睑板腺囊肿，屈光不正，弱视的孩子，仔细询问病史大部分孩子都或多或少存在偏食的坏习惯，蔬菜摄入偏少，特别是有些男孩子水果也吃的很少，肉类甜食摄入偏多，维生素明显缺乏，大多数这样的孩子同时还伴有多动注意力不集中的症状，因此家长朋友们一定要重视孩子的营养均衡问题。

        那么在日常生活中哪些食物有利于眼睛健康呢？像鱼类，蛋黄和各种蔬菜水果以黄色紫色和黑色的尤为明显。儿童在生长发育期间一定要注意不能偏食，很多家庭都很少食用胡萝卜，殊不知胡萝卜的营养价值非常高素有小人参的美称，胡萝卜含有胡萝卜素可以代谢为维生素A，对眼睛特别好；还有就是玉米也要适当的多吃一些，玉米黄质对眼睛也非常好，叶黄素和玉米黄质是强大的抗氧化剂，是唯一能在视网膜积聚的膳食类胡萝卜素，能保护眼睛不受自由基的伤害。有趣的是不仅仅黄色的食物像胡萝卜，橙汁，南瓜，玉米，蛋黄中含有叶黄素和玉米黄质，在一些深绿色的食物像甘蓝，欧芹，菠菜，西兰花，猕猴桃中也含有大量的叶黄素和玉米黄质。另外主食也不能一直吃精米精面而是要多吃些杂粮粗粮适当补充粗纤维食物。

       总之要均衡营养平衡膳食这样我们的身体才能越来越健康，眼睛也会越来越明亮。