如何防治碘缺乏

婴幼儿是特殊群体，在快速成长阶段各器官尚未完全发育成熟，不可以直接使用成人食物，除了母乳之外，生理发育所需的碘必须来自辅助食品，为此在婴幼儿食品中添加强化碘营养素是非常关键的。选择婴幼儿食品时必须注意产品是否含有各种营养素，特别是素有“聪明元素”之称的碘。

我们有一些简单的方法可以防止碘缺乏。河北医科大学第二医院儿科王新良

让孩子经常进食含碘较多的食物。海产食物的碘含量较高，如海带、海藻、海产鱼或虾类。目前我国已采取措施：在内陆地区的食盐普遍加碘，加上副食品的种类不断丰富，碘缺乏问题得到了很好的解决。

摘自《儿童营养疾病家庭养护》，人民军医出版社，2009年，王新良主编