关于维生素D,你了解多少?

2018年10月30日 25185人阅读 返回文章列表

一.维生素D有什么作用?

维生素D是一组脂溶性类固醇。主要成员是D2D3,维生素D2D3均无活性形式,二者不能相互转换,统称维生素D。维生素D的的活性形式有25-羟维生素D1,25-二羟维生素D24,25-二轻维生素D。其中25-羟维生素D是体内的主要储存形式,反映体内维生素D的营养状况。1,25-二羟维生素D为主要活性形式,发挥激素样作用。维生素D调节钙磷代谢,维持骨骼健康。另外维生素D在肌肉、心血管疾病、糖尿病、癌症、自身免疫和炎症反应等中的作用也逐渐被关注。


二.维生素D的来源有哪些?

1母体-胎儿转运

胎儿可通过胎盘从母体获得维生素D。母亲血25羟维生素D可经胎盘转至胎儿体内储存,以满足生后一段时间的生长需要。                                                                             

2从食物中摄入:

     植物性食物中含麦角骨化醇D2,酵母、麦角、菌类含量较其他植物性食物D2含量相对较多。维生素D3胆骨化醇主要存在动物性食物中的海鱼动物肝脏、蛋黄、瘦肉、脱脂牛奶、乳酪和海产品中,其中除了海鱼肝脏中维生素D含量最为丰富外,其他的天然食物中维生素D的含量均较低。婴幼儿强化VitD配方食品中维生素D含量较多。                                         

3皮肤的光照合成

内源性维生素D是人类维生素D的主要来源,皮肤中的7-脱氢胆固醇在紫外线照射激发后,产生胆骨化醇即维生素D3

皮肤产生维生素D的量与日照时间 、波长、暴露皮肤的面积有关。1cm2的皮肤中等程度的阳光照射10min即产生1IU的维生素D,人类全身暴露30分钟可产生10000~20000IU的维生素D。紫外线B波段即(UVB)为275~320nm, UVB合成维生素D的最佳波长为295~297 nmUVB有中等穿透力,波长较长的部分可被透明玻璃吸收,能透过玻璃的UVB极少,所以隔着玻璃晒太阳是无效的

季节、暴露的时间、衣服遮盖皮肤情况、皮肤色素深浅、使用防晒霜情况都可以影响紫外线的量和维生素D的合成。皮肤完全遮盖紫外线能量下降50%,严重空气污染下降60%


三.你知道维生素D缺乏的原因吗?

1.阳光照射不足:

缺少阳光照射是造成儿童(也包括户外活动少的青少年、孕妇、哺乳期女性、老年人群)维生素D缺乏的最主要的原因。日光紫外线不能透过玻璃,高楼遮挡阳光照射,大气污染吸收部分紫外线,冬天户外活动少,衣服遮盖均影响皮肤合成维生素D

2.食物摄入不足:

人乳、牛乳、羊乳、蛋黄、肉类维生素D含量较少,谷类、蔬菜、水果中几乎不含。

 3.胎儿储备不足:

胎儿可通过胎盘从母体获得维生素D,母孕期维生素D缺乏、早产儿/低出生体重,双胎/多胎造成胎儿先天维生素D储备不足,易造成婴儿出生早期维生素D缺乏或不足。

4.疾病影响:

   患胃肠道或肝胆疾病影响维生素D的吸收。


四.维生素D不足或缺乏的表现有哪些?

维生素D不足、轻度维生素D缺乏及佝偻病早期,无特异性临床表现,可出现低钙抽搐、生长受损、易激惹、烦躁、哭闹,少数患儿可能表现骨折风险增加、肌无力、肌肉疼痛。

佝偻病是维生素D缺乏的极端范例,是维生素D缺乏发展最为严重的阶段。发病高峰在3~18月,早期表现多汗、烦躁、易激惹、夜惊、睡眠不宁、枕秃(这些症状无特异性,仅作诊断参考)。活动期除有以上的神经精神症状以外,还有骨骼体征,小婴儿的头有乒乓球感,6月以上婴儿有方颅、佝偻病手镯、脚镯、鸡胸、漏斗胸、肋串珠、赫氏沟、O型腿、X型腿,生长缓慢。

维生素D缺乏导致免疫功能异常,急性感染易感性增加。维生素D缺乏降低长期潜伏疾病阈值,导致自身免疫性疾病(类风关节炎、系统性红斑狼疮)、神经肌肉疾病、肾脏疾病、皮肤疾病(牛皮癣)、肿瘤(白血病、结肠癌、前列腺癌、乳腺癌)、心血管疾病、代谢综合征(肥胖、糖尿病、脂质代谢紊乱)、过敏性疾病等易感性增加。

 

五.维生素D缺乏的治疗剂量是多少?

维生素D轻度缺乏及不足时:每日补充维生素D800单位,持续治疗3~4月,然后改为400单位。

维生素D缺乏性佝偻病:每日补充维生素D2000~4000单位。1月后改为400单位。佝偻病的治疗强调个体化。

 

六.维生素D缺乏的预防剂量是多少?

《维生素D缺乏性佝偻病防治建议》规定:

母亲孕期预防:妊娠末期为秋冬季每日补充维生素D400~1000单位。

婴儿(包括纯母乳喂养儿)出生2周后补充400单位直至2岁。

早产/低出生体重、双胎/多胎出生后每日补充800~1000单位,持续3月,之后改为400单位。

维生素D的补充量:包括食物、日光照射、维生素D制剂、维生素D强化食品(强化VitD的米粉、强化VitD配方奶粉)中VitD的总含量。

所以配方奶粉喂养或混合喂养:根据每天摄入配方奶粉所含的维生素D量及户外活动时间来调整VitD补充量。若婴儿每天摄入500ml的配方奶粉,可摄入VitD200U,加上适当的户外活动时间1~2小时(尤其是夏天户外活动较多时)不必另外补充维生素D制剂。

 

七.维生素D的中毒剂量是多少?

   儿童服用维生素D制剂2~5万单位/日,或2000单位/公斤/日连续数周或数月即可发生中毒,少数敏感儿童每日补充维生素D4000单位1~3月可出现中毒。中毒症状通常表现高血钙及相关症状,早期表现与佝偻病早期症状相似如烦躁、多汗,应仔细询问病史加以鉴别。

  美国医学会建议婴儿维生素D的可耐受最大摄入量为1000U/d,1岁以上儿童及成人为2000U/d.

  所以儿童每日补充400单位的维生素D是安全的剂量,并能有效地预防儿童维生素D缺乏及佝偻病。

 

八.怎样选择维生素D剂型?

维生素D3D2的补充效应是一样的。两种制剂在疗效和安全性方面无显著差异。

纯维生素D3制剂适合长期预防性补充,也能用于加大剂量补充和维生素D缺乏的治疗。

维生素AD补充剂(儿童鱼肝油)适合长期预防性补充。

 

九.2岁以上的人群需要补充维生素D吗?

国内外大量研究:维生素D缺乏和营养不足普遍存在,在2岁以上人群秋冬天血中25羟维生素D水平达不到维持骨骼肌肉健康所推荐的适宜水平。高危人群:妊娠和哺乳期女性,缺乏日照的人群,肥胖儿童及成年人有跌倒史和/或有非创伤性骨折史的老年人,接受减重手术的人群。患慢性肾脏病、肝脏病、急/慢性腹泻、脂肪泻,运用某些药物(抗癫痫药、抗结核药、糖皮质激素等)人群均应该补充维生素D维生素D补充应该持续终身最新的国内补充维生素D建议是《中华医学会骨质疏松和骨矿物盐疾病分会建议》维生素D缺乏的高危人群VitD补充剂量

    年龄      建议补充剂量IU/d          年龄         可耐受摄入上限IU/d

  0~1       400~1000u              0~6个月        1000                          

>1~18     600~1000u              >6个月~1     1500

>18~50    1500~2000u             >1~3         2500          

>50~70    1600~2000              >3~8         3000

70岁以上    1600~2000              8岁以上        4000

 

十.怎样晒太阳?

夏天上午10~下午2点紫外线最强烈,不宜晒太阳。儿童青少年户外活动时注意防晒。6个月以下婴儿,避免在太阳下直晒。树荫下、屋檐下散射光同样有日光暴露效应。

通常春、夏、秋季11:00~1500将面部和双手暴露阳光5~30min(取决于多种因素),每周3次即可达到预防目的。建议儿童青少年成人春秋季采用。

11月到次年3月,纬度30N以上,不能由紫外线照射获得足够维生素D。纬度50N以上,紫外线照射不能产生维生素D


十一.补充维生素D时需要补钙吗?

中国营养学会建议儿童钙摄入量0~6200毫克/日,7~12250毫克,1~3600毫克,4~6800毫克,7~101000毫克,11~131200毫克,14~181000毫克、推荐孕妇乳母1000毫克。

<2岁的婴幼儿、青少年特别是女性青少年是钙营养不足的高危人群。诊断钙缺乏骨量发育不足时需要补维生素D及钙。母乳充足,人工喂养或以配方奶粉喂养为主的婴儿钙源充足,无需补钙。当维生素D保持适宜水平时,皮肤儿童每日摄入500毫升牛奶大致可满足钙的需要,青春期少年每日摄入750毫升满足钙需要。母孕期钙和/或维生素D摄入不足、早产/低出生体重、双胎/多胎婴儿需要早期补钙,可采用人乳强化剂、特殊早产儿配方奶粉、或补充维生素D和钙剂。母乳不足及断离母乳后未食用配方奶粉或其他奶制品需要补钙,儿童青少年膳食中缺乏奶类等高钙食物需要补钙,素食者需要补钙。大量饮用果汁及碳酸饮料者需要补钙。长期腹泻、患胃肠道疾病时需要补钙。

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