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03年非典，如今的新冠，有一味中药频频作为抗疫小卫士出现在大众视野，在历次中医药对抗瘟疫斗争中发挥重要的作用。

它就是——苍术（zhú)。

苍术

苍术亦称赤术、仙术、茅术、关南术、仙姜等，是菊科植物南苍术和北苍术的根茎，以个大、肥实者为佳，故有大苍术之称。

早在汉代，就有记载说苍术能“避一切恶气”。《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第七版）》及《新型冠状病毒肺炎中医诊疗手册》均有推荐苍术用于新冠肺炎的防治。其中，通过将其燃烧，释放的香味成分及烟雾具有消毒杀菌的效果，可用于室内空气消毒。

除此之外，苍术还是一味常用的重要的化湿药物。

《神农本草经》认为其“主风寒湿痹，久服轻身延年不饥”。

苍术辛香、苦温，入中焦脾胃，能燥湿浊以健脾胃，除秽浊以悦脾气，解湿郁以快气机，具有燥脾湿、健脾气之功，为治疗湿阻中焦，脾失健运而致脘腹胀闷，呕恶食少，吐泻乏力，舌苔白腻等症的要药。

又可散风寒湿而除痹、发表，为治风寒湿痹及表证夹湿所常用。

现代药理研究表明，苍术具有调节胃肠道功能和抗溃疡、抗病原微生物、抗炎及增强免疫力等作用。

苍术的功效

01.  祛风胜湿

中医在治疗风湿等疾病时，最常用的就是苍术。中医称风湿为痹症，“痹”就是闭阻不通的意思，是风寒湿热等外邪乘虚侵入人体，闭阻了经络，造成气血运行不畅，滞留于筋脉、肌肉、关节等部位造成的。

苍术辛散苦燥，能散风邪，如此一来，三邪皆去，痹症自消，平素肢体关节沉重酸胀稍明显，活动不便，舌苔也常常比较腻的痹证湿胜者尤为合适。常搭配祛风的药，比如羌活、防风等。

02.  健脾止泻

用于湿邪困脾，症见脘腹胀满、大便溏稀者，常与厚朴、陈皮同用，如平胃散。

03.  散寒解表

苍术辛香燥烈，可祛除肌表的风寒表邪，如果又挟湿的话就更加适合了。常用于外感风寒，症见头痛昏眩、恶寒发热、无汗、舌苔厚腻者。

04.  除障明目

苍术还有补益肝肾、疗虚明目的作用，可治夜盲等多种眼病。研究表明，苍术含大量维生素A和D，不仅缓解夜盲，与他药配合还能治疗眼目涩痛、眼生黑花、白内障、角膜软化症等眼病。

05.  燥湿化痰

用于痰湿咳喘，常与半夏、陈皮、炙百部同用。

这类人不建议使用苍术

苍术那么好，是不是随便都能用呢？

其实不然，苍术毕竟是一味苦温之药，其燥湿与祛风散寒之力可以理解为以其温性来将体内的湿气烘干、将体表的风寒湿吹走，就像烘干机、电吹风。

所以，阴虚内热、气虚多汗之人就不能用了，不然你自个儿也得变干了。

最后，给大家推荐1个泡脚小方子，可以缓解风寒湿痛，在天气渐凉的日子中最为合适。

配方：

艾叶20克，苦参10克，苍术20克 玫瑰花20克，伸筋草20克

用法：

将上述五种中药，加水1500毫升，用大火煮开，再用小火煮15分钟，放温后泡脚。

功效：

本方可散寒燥湿、杀虫止痒，疏肝解郁，舒筋活络，缓解疲劳，帮助睡眠。

 温馨提示：

水温不宜过高，建议40-45℃即可；

沐足时间不宜过长，建议15-30分钟即可。

在泡完脚后，一定要及时擦干脚部，穿上保暖的鞋袜，不要晾干。

痛风急性期，热证的类风湿关节炎病友不推荐泡脚。

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