脑卒中后康复中营养状况、食物消耗与肌肉减少症的关系：初步数据

营养素

. 2022 11 月 15;14（22）：4825.

 DOI：10.3390/NU14224825。

脑卒中后康复中营养状况、食物消耗与肌肉减少症的关系：初步数据

玛丽亚克里斯蒂娜·西奥托 1, 马可·日耳曼诺塔 1, 亚历山德罗·格雷尼 2, 西蒙娜·帕斯卡利 1, 瓦莱里娅·西波利尼 1, 劳拉·科尔泰里尼 1, 伊丽莎白·鲁科 1, 叶加内·马农·哈兹赖 3, 劳拉·德·加拉 3, 艾琳·阿普里尔 1

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• DOI：10.3390/nu14224825

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中风后，患者可能患有肌肉减少症，这会影响康复。这可能与营养状况受损密切相关。在这项纵向前瞻性研究的初步分析中，我们筛选了110名中风后入住康复中心的受试者。然后，我们招募了61名患者，他们接受了为期6周的康复治疗。根据欧洲老年人肌肉减少症工作组2（EWGSOP2），我们通过握力测试评估肌肉力量，并通过生物电阻抗分析（BIA）评估肌肉质量，确定了一组18名肌肉减少症患者（SG）。关于非肌肉减少组（NSG），根据BIA衍生的相角，入院时的SG（T0）肌肉质量较差，MNA-SF得分较低。与NSG相比，SG在T0和T1的BMI和老年营养风险指数（GNRI）也表现出较低的值。此外，33%的SG存在营养相关并发症的主要风险（GNRI为T0< 92），并且在康复的六周内平均丢弃了更多的食物（约占平均每日餐盘浪费的三分之一）。值得注意的是，Barthel指数与基线的变化表明，SG的功能恢复比NGS差。这些结果表明，对肌肉减少症的准确诊断，以及对康复中心入院时营养状况的适当评估，似乎对于为中风后患者设计个体的、有针对性的物理和营养干预，以提高他们的能力结果是绝对必要的。®

关键字：老年营养风险指数;生物电阻抗分析;食品消费;功能恢复;营养不良：营养;营养摄入;板材废料;中风后;康复;肌肉减少症。