几块钱一斤的这些，竟是清理血管特效菜，30岁后要多吃~

人体血管中有很多东西，包括血浆、蛋白、血脂。血脂包括胆固醇、甘油三酯、脂类，其中胆固醇和甘油三酯是诱发血管堵塞的重要原因，长了斑块之后堵塞就会引起血栓，导致生命危险。

正确认识血脂

从健康的角度来讲，血脂构成我们的能量代谢，脂类可以提供给我们大量的能量，胆固醇可以构成细胞膜。

但血脂高了以后就会沉积到我们的血管，使血流发生改变。改变之后会形成斑块，斑块会破裂，破裂之后就会吸引血小板在斑块处堆积，形成很大的血栓。

血栓的生长过程很快，但是血栓前面一段的发病过程是很慢的。我们可以通过检查血脂，判断未来是否会长血栓。建议20~40岁阶段，每3~5年查一次血脂；大于40岁每年查一次血脂。

血脂化验单怎么看

拿到血脂化验单，第一个要看的就是低密度脂蛋白胆固醇。如果这个值升高，很容易导致胆固醇沉淀，沉淀后就会堵塞血管。

第二个要看总胆固醇高不高，低密度脂蛋白胆固醇占胆固醇的70%。如果低密度脂蛋白胆固醇高的话，一般都会有总胆固醇的增高。

再关心高密度脂蛋白胆固醇低不低，这点对年轻女性尤为重要。高密度脂蛋白胆固醇是负责清除的。

甘油三酯是构成我们机体能量的一部分，但是甘油三酯过高之后也会影响血脂的堆积。甘油三酯可通过饮食进行控制。

如果所有指标都正常也不能掉以轻心，中风、糖尿病、冠心病、肾功能不全、颈动脉硬、甲状腺等与心血管疾病人群，需要胆固醇的指数再低一点。

而甘油三酯易高人群，需重点关注血脂！

血脂易高人群

40岁以上的男性

绝经后的妇女

肥胖一族

糖尿病患者

有心脑血管病家族史

高血脂是个无声杀手，在早期阶段并没有任何的症状表现，只有到比较严重时，才会间接引起血管部分堵塞，出现头晕、无力、胸闷、胸痛等症状。

高血脂自我症断

1：头晕

头晕是各种高脂血症常见的早期症状之一。主要原因是长期的脑动脉硬化及血液黏稠度增高导致脑缺血、缺氧。

2：肥胖

肥胖的人不仅体内脂肪组织增加，而且血液中脂质也明显增加，尤其是甘油三酯、游离脂肪酸和胆固醇水平多高出正常。

3：腹痛

反复发作的饱餐后短暂腹痛可见于高脂血症导致的肠系膜动脉硬化性胃肠缺血;高脂饮食后急性发作的持续性中上腹痛多为急性胰腺炎。

4：肢体乏力

在血脂升高的早期，患者便可有肢体乏力或伴活动后疼痛，可能与脂肪代谢紊乱及循环障碍有关。

5：眼袋显著

“眼袋”是大量脂肪堆积在人的下眼睑皮下组织中，久而久之形成了一个半圆形的袋状物，是人体脂肪代谢障碍的表现。由于老年人代谢功能减退，脂肪易堆积在眼睑，加之下眼睑肌肉张力减弱，皮肤松弛和缺乏弹性而下垂形成“眼袋”。

如何降低甘油三酯 

大量临床数据显示，甘油三酯升高，大部分原因和饮食有关系！所以，甘油三酯高的人，一定要注意自己的日常饮食！坚持“四多一少”原则，即“低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维”原则！

降低脂肪的摄入量  

饱和脂肪酸过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。而不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸向着健康的方向发展，能够减少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。

降低胆固醇摄入量  

胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多害很大。植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。

降低碳水化合物摄入量 

不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。

提高蛋白质的摄入量  

甘油三酯高的病人还要注意，蛋白质的来源非常重要，宜选择富含优质蛋白质的食物，且植物蛋白质的摄入量要在50%以上。

提高维生素摄入量  

多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素c，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。

清理血管特效菜

西红柿：预防血栓形成

千万别小瞧西红柿，它能帮助保持血管弹性、预防血栓形成！

西红柿的维生素含量比苹果、梨都高，能提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾。西红柿生吃、或者榨成果汁、做西红柿蛋汤，又有美食又能预防血栓形成，两全其美。

花椰菜：血管清理剂

白色的花椰菜符合中医“白色入肺”的说法，是低价的养生蔬菜，非常好的血管清理剂。

花椰菜含有丰富的维生素A和维生素C，矿物质钾、钙、硒等，纤维热量低。多吃可以增强抵抗力，减少罹患心血管疾病的机率。

冬 瓜：防动脉硬化

冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。

没事吃点冬瓜籽，也能预防血管疾病哦~它含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有减少血液中脂肪和胆固醇的含量。

纳豆：杜绝血栓行成

纳豆适合年轻人吃，可促进血液循环，缓解疲劳和头痛症状，更适合中老年人，能够保证血液循环畅通，杜绝血栓行成，特别是预防心脑血管疾病方面有很好的疗效。

日本被称为“长寿之国”，平均寿命居世界前列。世界各国专家、机构通过对日本、瑞士高寿地区进行调查研究，结果发现：几乎所有的长寿老人，没有患上疾病。而且长寿健康人群，多有经常使用纳豆的习惯。

红曲米：血管清道夫

自古以来，红曲即被医药界认为是极珍贵的 保健品，是传统的中药材之一，《本草纲目》中对它有全面记载，称 它 为 “ 人 窥 造 化 之 巧 者也，奇药也”！

红曲发酵后能 分 离 出 辅 酶Q 1 0， 辅 酶Q 1 0具 有 降 低 血 液 中 的 脂肪，清理血液中的垃圾，畅通血液，补中益气，能有效的降低三高，被称为“血管清道夫”。