肝硬化患者健康饮食的方法有哪些？
2022年07月07日 122人阅读
肝硬化患者由于肝脏功能严重受损，要格外小心肝脏的养护保健，在饮食上更是需要多加注意，选择能够促进病情恢复有利于肝脏健康的食物。 
食谱多样化：肝硬化患者或多或少会出现不思饮食的现象，肝硬化患者的饮食应色美，味香，软烂可口，易消化，有利于激发患者食欲，保证消化功能及营养吸收。
热量足够：肝硬化患者应保证足够的热量供给，可减少对蛋白质消耗，减轻肝脏负担，有利于蛋白合成。
维生素丰富：丰富的维生素对促进消化、保护肝脏、防止脂肪肝、促进新陈代谢及肝脏解毒功能有帮助。
蛋白质适量：高蛋白饮食有利于保护肝细胞，修复受损肝细胞，避免低蛋白血症，需要注意的是，当患者出现肝昏迷时，要严格限制蛋白质摄入。
适量矿物质：保证机体电解质平衡，避免矿物质缺乏引起不适症状。
糖类适量：保证肝脏合成储存肝糖原，但避免过多糖类影响食欲，甚至导致脂肪肝。
低脂肪：避免进食过多脂肪，胆汁分泌不足无法消化，过多脂肪在肝脏堆积，加重肝脏功能。
适量食盐：限制水和盐分，尤其是水肿和腹水的患者。
禁止饮酒：肝硬化患者应戒酒，禁酒。酒精的代谢产物会直接毒害肝细胞，饮酒会加重本就受损的肝脏负担，肝硬化患者应禁酒。
软烂易消化饮食：肝硬化患者的饮食应软烂易消化，粗糙干硬的食物有划伤食管胃底部静脉曲张，引发消化道大出血的风险。
少食多餐：肝硬化患者应该少食多餐，有利于促进营养物质的吸收，补充营养。肝硬化患者不要暴饮暴食，会加重胃肠及肝脏负担，如果是肝硬化出现腹水者，会加重肝硬化腹水患者腹胀，增加患者痛苦，也不利于促进营养物质的吸收。
对于肝硬化患者出现腹水时的治疗：当前主要采用“白蛋白”+“利尿药”的治疗方法，但有部分病人，治疗效果不够好，腹水总是退不掉。总结经验认为，治疗这些患者的时候，除了用“白蛋白”+“利尿药”之外，还应给予患者中医药的治疗。疏通化纤法中有一个“腹水专用组合”，临床效果良好，不少顽固性腹水的患者在用了这个组合治疗之后也取得了不错的疗效。由此可见，中药运用得当，患者配合，顽固的腹水很可能没有你想的这么“顽固”！
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