夜盲症饮食注意什么

一、禁食含有酒精、咖啡因的饮品
    常见的含有酒精、咖啡因的饮品有白酒、啤酒、咖啡和浓茶等。这类食品都有损耗B族维生素、影响神经功能的作用，从而不利于夜盲症患者的病情。白酒、啤酒中含有的酒精还会损坏肝脾胃的功能，损及肝阴，肝开窍于目，从而影响双目的功能。咖啡、浓茶中含有的咖啡因是一种具有兴奋神经中枢作用的黄嘌呤碱化合物，过多饮用还会影响患者的睡眠质量，使患者的精神状态不佳，严重者还可能引起神经衰弱。

二、禁食辛辣刺激性食物

    夜盲症患者不宜食用辛辣刺激性食物，如花椒、辣椒、大蒜、桂皮、丁香、茴香、砂仁、大葱等。食用这类辛辣刺激的食物后，会助长体内的邪热毒气，损及肝阴，肝开窍于目，从而使双目失养，使病情加重。关于该类食物的食用禁忌，古书早有相关记载，如胡椒，古书认为其有“动火燥液，耗气伤阴”之弊，《本草备要》更有记载说：“多食目昏。”《随息居饮食谱》也有记载曰：“多食损目，目疾者忌之。”因此，夜盲症应忌食该类食物。

三、禁食某些可引起夜盲症的蔬菜

    雪里蕻，性温，味辛，容易助热上火，从而损人元气，关于它的食用禁忌，《本草纲目》中早有记载曰：“久食则积温成热，辛散太甚，耗人真元，肝木受病，昏人眼目。”

    而近代的临床研究也发现有人过多食用莴苣而引起夜盲症的病例，因此，夜盲症患者也不宜食用莴苣。关于莴苣的食用禁忌，《本草衍义》中有记载曰：“多食昏人眼"，而《滇南本草》中也有记载：“素有目疾者切忌。”