您好! 请 登录 | 注册

哪些食物可以补锌?

2017年11月20日 18145人阅读 返回文章列表

我们平时吃的很多食物中都含有锌,所以如果孩子缺锌的情况不是很严重的话,可以通过食补的方式给宝宝补锌。含锌量比较丰富的食物有以下几种:

海产品:如生蚝、牡蛎、蚌肉、龙虾、蟹等。

肉类:如牛肉、猪肉、鸡肉等。

坚果:如腰果、杏仁、花生等(建议磨碎后再给宝宝食用,防止呛入气管引起窒息)。

豆类:如黄豆、豌豆、扁豆等。

谷物:如全谷物、强化早餐谷物等。

乳制品:如牛奶、奶酪等。

尽管许多植物性食物,如谷物、豆类等含有丰富的锌,但是其本身所含的植酸会和锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸收。也就是说,关于锌的吸收利用率,植物性食物低于动物性食物,所以还是建议吃些动物性食品来补锌。

宝宝是否“缺锌”,应该从饮食、生长发育、健康状况等多个方面进行综合评估,如果是严重缺锌的宝宝需要在医生的指导下服用补锌产品。

3