关于补钙的这些误区,你进过几个
2017年08月04日 218人阅读
关于补钙的这些误区,你经过几个
补钙不是越多越好,只有在缺钙的时候才补钙,明确是否缺钙是通过骨密度检测决定的。在确定缺钙时也不是补得越过越好,应该按着医生给的处方,一般的钙片一日1-2片就够了。100g牛奶中含有钙104mg,也就是成人需要800-1000mg,大概1斤到2斤的牛奶。除了牛奶其他奶制品比如奶酪、奶片等都是含钙较多的食物。
出现这些现象都是缺钙造成的
很多现象,人们都习惯认为是缺钙造成的,比如小婴儿的枕秃、孩子晚上睡觉不安慰、成人腿抽筋、老年人脱发,很多人都觉得这就是缺钙的原因没有别的原因。其实不然,小婴儿只能躺着,而且出汗多,躺在枕头上来回扭动头,头发就被磨没了,出现了枕秃;睡觉不安稳也有很多其他原因,比如室温不合适,吃得太多或者太少,被褥不舒服很多原因都可以造成孩子睡觉不踏实;成人腿抽筋也有可能与着凉、运动过量有关系;老年人脱发的原因更多了,衰老啊,毛囊疾病啊,都可以造成脱发。要确定是不是缺钙,做骨密度检查是最可靠的。
骨头汤补钙
骨头汤不补钙,医学专家曾做过两个实验,第一组实验的结论是:骨汤要熬到第四遍才会有钙质析出,也就是说,熬完第一遍、第二遍、第三遍,我们根不没有喝到钙质。而另外一组实验对熬制方法做了改进,熬汤过程中,分别在两份骨汤中放入少量醋和多量醋,结果发现放醋多的骨汤溶出的钙比放醋少的那份多。的确,加醋能增加骨钙的溶出,但同时会把沉积在骨头中的铅也一起溶解出来,而铅是有毒的重金属元素。因此,熬骨头汤不宜加醋。
骨头汤里含有大量的脂肪,活动量少的中老年病人过多摄入骨汤,会造成高脂血症,因此不提倡用这种方法补钙。
钙片太硬伤胃,液体钙更好
钙片质地硬,建议随餐服用,并且充分咀嚼。因为钙在胃酸的作用下,变成钙离子,在小肠被充分吸收。不建议空腹服用钙片,最好与进食同时进行,或在饭后半小时服用钙片。将一钙片分为若干小片分次服用,同样可提高补钙效率。而液体钙在胃中容易被破坏,影响小肠对钙的吸收。
缺钙只补钙
很多人认为缺什么补什么,其实缺钙的同时还需要补充维生素D,我们中国人本身维生素D的水平比较低,导致很多钙补进去的时候无法吸收和利用,甚至出现天天补钙还缺钙的情况。所以应选择元素钙含量高的高浓度钙源如碳酸钙源,以充分满足补钙量的需求。除了元素钙外,维生素D也很关键。维生素D就像一辆运输车,只有它存在,钙质才能被“搬运”到人体中。
小孩、老人都应该常规补钙
小孩和老人确实是需要补钙较多的群体,按着图一的每天钙的摄入量饮食,就可以保证钙的摄入。在体检中发现缺钙和骨密度降低,就应该遵医嘱补钙。