一旦出现3种迹象，小心胃“癌变”，这4类东西，最好少往嘴里塞

胃病已经成了现代人的通病，大多数的胃癌都是从胃病转化来的，目前，我国每年新增胃癌患者大约为40万，死亡人数达30万。30岁以下年轻人患胃癌的比例已由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%。差不多翻了一倍。

胃癌并不可怕，只要我们能早点发现它，把它扼杀，五年生存率能高达9成，当然胃癌早期也不是没有信号的，但是很容易跟其他胃病弄混，没有引起足够的重视，从而遗憾的错过了最佳治疗时期。

一旦出现3种迹象，小心胃“癌变”，要重视起来

迹象一、食欲不振

胃癌早期虽然症状不明显，但是病人只要细心观察，还是会有明显的食欲不振和食欲减退的症状，特别是在进食后会出现饱腹感觉，有的病人还会伴有嗳气的症状，这样就会影响到病人的进食量，不得不减少进食量，即使以前喜欢吃的食物患胃癌后就再也不喜欢吃了。

迹象二、饭后泛酸烧心

胃癌的常见症状之一，就是饭后会出现饱腹感、有泛酸、烧心等感觉。烧心一般是在胸骨下部位置，也就是新窝，烧心主要是由于胃里面的食物跑到了食管里面所致。

正常人的胃里面会分泌大量胃酸，所以呈酸性的，而食管则是碱性的，一旦胃里面的东西跑到了食管里，就会产生灼烧、烧心等症状。

迹象三、腹部无缘故疼痛

患有胃病的人不在少数，而胃病病人的疼痛感通常是在吃饭之后产生的饱餐痛，但胃癌所带给患者的则是器官性病变疼痛，患者产生的疼痛感和疼痛时间都是不固定的。因此，当自己出现腹部莫名的疼痛感时，一定不要再拖，应尽快的去医院检查身体。

不想胃“癌变”，这4样东西，最好少往嘴里塞

食物一、过油食物

在众多的食物中，过油菜等油炸食物颇受广大人群所喜爱，毕竟食物在经过油炸后更酥脆，多油多脂，也更符合大众人群的口味。

然而，食物在油炸过程中，会产生致癌物质——多环芳烃类，最有名的当属“苯并芘”，它有强烈的接触致癌性，会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险。而重复多次使用的油，在反复高温之下也会产生毒性较强的聚合物，含有高浓度的丙烯酰胺，是一种致癌物质。

食物二、霉变食物

不少老人节俭，许多食物即使发霉变潮也不舍得扔掉，但是，食物一旦发霉之后，就会产生一种强致癌物质——黄曲霉素，这种物质的致癌力极强，是引起胃癌、肝癌的罪魁祸首，即使高温加热也杀不死。

这种毒素存在于玉米、花生、大米、豆类等食物，储存不当就会严重变质，因此，必须要扔掉。

食物三、烧烤食物

在烧烤过程中，用炭火烤肉，油脂会滴在炭火上，产生有毒性的“多环芳羟”，不仅会随烟熏挥发，还会吸收回到食物中，而这类物质具有致癌性，可诱发胃癌、肠癌的发生。

食物四、高亚硝酸盐类食物

长期大量食用含有亚硝酸盐的食物，在胃酸和细菌的作用下会分解为亚硝胺，亚硝胺有强烈的致癌作用，主要引起胃癌、食管癌以及肝癌等。

像刚腌制的咸菜（腌制在20天以内）；加工的肉制品；煮久的火锅汤；刺鼻的海鲜干货等，里面的亚硝酸盐含量都是超标的，因此，这类食物一定要少碰。

养好胃，防癌变，尽量做好“3个字”

第一字：饮

日常喝水，要注意，喝温热的白开水，少喝冷水。早上起床，一杯35-40℃温开水，200ml即可，是胃肠最喜欢、最舒适的温度。经过一夜的休息，清晨，人体处于缺水状态，喝点水，是不错的习惯。并且，此时，喝点温水，有助于唤醒胃气，有利于早餐的营养吸收与消化。

第二字：食

养胃第一步，早餐不能省。早起后，胃酸较多，此时，吃早餐，来中和胃酸，避免其损害胃粘膜。

生长在新疆柯坪的芜菁是自然界中少见的一种富含有机活性碱的植物，《本草纲目》中这样记载：芜菁，无毒、性温归胃经、归肝经、通三焦、益中气、利五脏、解邪毒。长吃可以缓解胃炎，胃溃疡等疾病。除此之外，其中含有的皂苷，以及生物类黄酮对于防癌有很好的效果。

由于芜菁场地遥远不宜保存，一般将芜菁搭配猴头菇、山药、小米、黑芝麻、南瓜子、芡实等多种食材洗净，放入锅中炒熟，然后放入破壁机中研磨成猴菇芜菁粉，密封贮藏，每次取适量，用热水冲调食用，营养均衡易吸收，可当早餐食用。

第三字：揉

饭后半小时，是养胃的一个“黄金期”。早饭后，按揉足三里，可使胃经通畅，生发胃气、燥化脾湿，有利长寿。晚饭后，半小时，揉揉腹，拍拍任脉，有助于消化吸收、强身健体。