糖尿病足患者怎么吃？

首先，糖尿病足患者要少吃。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持续时间长的话，则会加重胰岛负担。高血糖持续2个小时，加重高血糖的细胞毒作用，会使胰腺损伤、水肿等。

其次，糖尿病足切忌餐后吃水果，这也是糖尿病足病的饮食注意事项。一般上午9点到9点半，下午3点到4点，晚上睡前9点左右为宜。最好选在加餐时间吃，也可直接作为加餐食品，既预防低血糖，又可保持血糖不发生大的波动。选择低糖水果。水果含糖量最高的是干枣、桂圆与柿饼，不应做为首选食品。

此外，糖尿病足患者口味宜淡，尽量采用低钠饮食，以防高血压。糖尿病足患者还要注意食物品种多样化，可以多吃碳水化合物以及含有B族维生素的饮食，例如谷类、薯类、干豆类。（2）主要提供蛋白质、脂肪、维生素A或B、矿物质的食品是动物性食品和干豆类。（3）提供膳食纤维、矿物质、维生素、胡萝卜素的食品主要是蔬菜和水果。（4）植物油、食用糖、酒等仅提供热能。