慢性胃炎的常识

引言——胃是情绪器官

胃炎是一种极其普通的疾病，其病因除了与饮食有关外，还与生活节律、饮食方式有关，此外，还有一点非常重要的，就是与人的情绪、心理状态有关，所以有人把胃称作为情绪器官。徐州市中医院消化内科李晨

条件反射原理：

条件反射一词，早已众所周知。

经典的条件反射由巴甫洛夫所创立，它的实验就是在动物（狗）的胃囊中进行的。先在胃所在的腹壁上开一小口，然后向胃囊内插入一条管子，让胃液由此外流。一般正常情况下，当胃在进食时就立即会引起胃液的分泌和蠕动，这是种自然反射；如果在进食的同时开始摇铃，那么铃声与食物就会在大脑中发生联系，多次反复进行这种实验，这种联系就会强化。而且铃声更比食物出现得早，铃声的条件占有更为优越。这时即使只摇铃而不给食物，同样会引起胃液的分泌，那么这个铃声的信号就是条件，出现的反应就是条件反射。

“望梅止渴”的典故也是一种条件反射。实际上士兵并没有看到梅，而只是由于曹操传令说前面是梅林了，士兵听到的是“梅”的语言、语声，所以他们虽然没有吃到梅，甚至连梅都没有看到，但同样引起了唾液的大量分泌，这就是条件反射的原理。这就说明胃的功能与心理情绪密切相关。

所以当人们的情绪心态相对稳定时，人的食欲香甜，进食有滋有味，消化吸收良好；望梅止渴，就是因为心理精神的作用，促使消化腺——唾液——的大量分泌，从而缓解了口腔的干燥，止住了口渴。

而当人们情绪激烈波动时，睡不宁，食不香，味同嚼蜡；勉强进食，肚腹饱胀，消化不良，炎症滋生；而焦虑烦躁的情绪和紧张的压力，则会引起消化功能的紊乱，减低了胃壁的抵抗力，进而损伤、炎症产生；同时，恶劣的情绪必然也导致生活节律、睡眠、饮食的紊乱，这样，胃病的形成、胃炎的发生也就是必然的规律了。

胃炎防治常识

    由于胃病是极其常见，一不小心就会发生的病，所以重点是防，治疗并不复杂，但要靠药来根治而不注意防，那是很难的。

此外，还必须懂得些胃肠的知识

一、胃的解剖学结构：

人胃由三层组成：内膜、肌肉、和外膜（与猪肚子同一个模样）。内膜面通过食道直接与外界交通，与从口腔中进入的物质相接触，所以人常说：“病从口入”。胃炎主要发生在内膜面。

    胃与食道相连的一端称贲门，与12指肠相接的一端叫幽门，靠幽门的一段称胃窦部，在这部分发生炎症就是胃窦炎；其余部分就是胃体部。胃粘膜层含有大量胃腺，胃腺细胞分泌消化液和粘液。消化液包括胃蛋白酶等消化酶和胃酸，对进入的食物进行消化，胃酸除消化分解肉类食物外，还包括消灭细菌；粘稠的粘液主要用来保护胃壁本身不被消化液消化。

    当胃内膜面受到物理的、化学的、细菌的侵袭和损伤时，就会发生炎症，这就是胃炎。急性快速发生的，症状比较剧烈，就是急性胃炎；症状缓慢或隐蔽慢慢起病的就是慢性胃炎。

二、胃的生理功能：

胃的主要生理功能表现在两方面：蠕动和消化（分泌消化液），蠕动是粗加工把食物碾碎然后由消化液进行化学分解，最后变成营养物质由肠子吸收。这两个功能都受到植物神经调节控制，神经功能失调胃功能也会发生紊乱，从而促使胃炎的发生；饮食的粗糙和不洁、过冷或过热（物理性损伤）或含有化学刺激物以及过量的烈性的烟酒（化学性损伤）、以及有毒有细菌的感染或暴饮暴食、或无节律进食方式都会损害正常的胃肠功能和粘膜而致病发炎，在胃窦部就叫胃窦炎，在十二指肠就叫十二指肠炎，幽门功能失调会导致胆汁返流性胃炎；胃受损害后或原来就伴有细菌侵害，或更容易受到细菌侵害（最常见的是幽门螺旋杆菌），因此治疗既要保护胃，止痛止呕，同时要抗菌。但不论如何，平时的保养是最重要和最根本的，所以“肠胃靠养”的说法有一定道理。养，就是要注意饮食的质和量，要粗细得当、冷热均匀、清洁卫生、进食定时定量；起居有节、生活有度；情绪稳定；忌烟酒和过于辛辣；适当锻炼以提高和改善体质，才能使肠胃健全、功能有力。

三、胃病的主要症状机理

胃病的主要症状机理就是蠕动和分泌的紊乱：蠕动的亢进表现为强力的痉挛性收缩疼痛，蠕动的迟钝表现为饱胀、充气，消化液过度分泌可发生胃酸和胃蛋白酶过多而致胃壁自身被消化、受损而形成溃疡和胃粘膜糜烂，分泌不足，则会发生消化不良。所以胃病的症状就是：胃痛、胃胀、嗳气、反酸、“烧心”、恶心、呕吐、消化不良、食欲减退。

四、胃炎的治疗：

一旦发生了胃炎，治疗必须综合处理。

    （一）药物方面：1，可用氢氧化铝或硫糖铝（任何一种含有这种成分的药都可以，例如舒可捷等，两者选一）一类药物以保护胃壁和抗酸（对溃疡病者能中和酸）；2，止痛可用胃疡平；3，乳酸菌素片可以消胀、杀菌和助消化；4，如伴有细菌感染，还必须增加消炎杀菌药；也可试用：复B液200西＋链霉素3克＋VB12 1mg 混和服用，每次10西西。每日三次。当然药有很多，但基本原则大致是这一些。（可参阅“健康FAQ”中 “胃肠病药物常识介绍”）

    （二）饮食管理：温软食、忌粗硬辛辣和甜食，数量少些，餐数多些，忌烟酒；

    （三）适当休息，参加些轻松愉快的活动，保持心境安宁。

    （四）情绪调控（它的重要性已叙述于引言中）。