烟酸缺乏病缺乏病

烟酸缺乏病缺乏病,又称糙皮病。人体所需釅酸在动物肝、肉中含量丰富,豆类和新菜次之。在以玉米为主食的地区,该生率较高,因为玉米中的烟酸未经特处理不能被人体吸收。烟酸缺乏病被认是维生素和氨基酸缺乏不平衡所致的疾多种慢性和亚急性疾病(如肝硬化、慢腹泻、结核病、慢性酒精中毒等)因需要量增加及胃肠吸收不良等因素,可发生本。大量酗酒以及某些药物如异烟肼的长使用会引起烟酸的缺乏。临床表现该病主要表现为:①皮炎称出现在四肢暴露部位,初时发红,可疱疹和创面,与周围正常皮肤有明显②消化系统症状:舌苔光剥,口腔出现食管炎肠炎,常有腹泻。③精神经综合征:表现为记忆力减退、焦虑,甚至神志不清、昏睡、死亡。此外,常其他维生素和营养素缺乏的症状。