节后给你的肠胃做做操吧
2017年02月03日 7474人阅读
首选清淡食物配粗粮
吃了几天的大鱼大肉,多半也吃腻了,其实平时工作中有些朋友也会有相关的应酬。饮食需要平衡,要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。
建议节后这几天的主食可以以谷类粗粮为主,适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时,多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等,不妨配点咸菜,这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,让已经“不堪重负”的胃肠道得以休息调整。
除了粗粮还可以来点又好吃又助消化的东西,常言道“好吃不过饺子”,小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质,馅又包含多种蔬菜,再加上使用蒸、煮之类的烹调手法,不用担心油脂,一举多得。
其次多喝开水解油腻
节日里,几乎每顿饭菜都少不了油腻,有很大一部分人会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间,减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,强迫自己多喝水,多喝开水,可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。
同时吃水果平衡消化
节日吃的美食很多是煎炸的高油或高糖的甜点,多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞,导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会引起脾虚生湿,造成虚湿积滞,导致腹泻。要调整节日里失衡的消化功能,可以选择水果,也是相当有效的。
橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能,都有去热滞的作用,这两天不妨多喝几杯橙汁,或吃木瓜,要在吃完饭1-2小时后再喝,否则吃饱后立即喝,只会加重胃部负担。此外,不妨买点银花、菊花、木棉花,加点蜜枣煲水喝,不但香甜可口,还能平衡消化功能。
甜食吃多了,容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状,舌苔还容易呈白色。多吃些苹果和番石榴可以慢慢减轻这些症状,吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻,而苹果带皮吃同样也有止泻作用。
关键绿色蔬菜补充纤维
每天暴饮暴食,吃得很多很饱,自以为补充了身体所需的各种营养成分,其实不然,很多膳食纤维都在大鱼大肉中流失了。
节后要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以容易不足,是因为摄取的新鲜蔬果不足,再加上节日期间运动量减少,会出现便秘或排泄不畅的情况,所以要多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,以补充足够的纤维素。
一日三餐可以通过素食慢慢调节,像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜,这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡,还具有调理肠胃的意义。
现在也有不少注重健康的朋友在假期中尽量控制自己在用餐时的饮食,这样节后就不会亏欠自己身体和肠胃太多,这是值得提倡的。不管是否是过节,都要关爱自己的肠胃,量力而行,既保证自己的健康,也提高自己的生活状态。
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