术后该如何选择饮食？要不要忌口？

       乳腺癌术后维持正常饮食即可，无需忌口，适度的进食高蛋白、高维生素、含微量元素的食物，例如牛奶、鸡蛋、肉类、鱼虾、新鲜水果和蔬菜、坚果等，以加速伤口愈合。此外，有许多偏见认为海鲜和鸡会导致疾病复发，其实不然。中医治疗药物中有10余味药为海产品，而海产品不能吃的观点是没有依据的，如海参，在中医的观点有扶正、祛邪的作用，且维生素及微量元素较为丰富。大蒜、菌菇类食物有抗癌作用，乳腺癌患者可以选用。当然，应忌食含致癌物质的食品，忌食含有雌激素、生长激素的食物，例如蜂皇浆、哈士膜、胎盘、已知含有激素成分的保健品等，减少食用高脂肪饮食。    

       另外，大豆及豆制品含有的植物雌激素又被称为女性雌激素水平的调节器。食用豆制品导致乳腺癌复发的说法没有科学根据，植物雌激素与乳腺癌间更没有直接关系，反而可调节女性体内雌激素水平。牛奶、鸡蛋中钙及优质蛋白质含量极高，因此此类食品是乳腺癌患者术后康复的饮食佳品。 

      但动物胎盘等含有高剂量动物性雌激素的不宜使用，过期食品、受污染食品不宜使用，腌制品也尽量少进食。