高血压患者饮食别忘控糖
2016年07月30日 172人阅读
糖对血压有何影响
患有高血脂和高血压的病人嗜糖会使血脂增高,诱发高血压和冠心病。糖的摄入使体内胰岛素水平增加,从而激活交感神经系统,引起心率加快和血压升高,增大了心肌的耗氧量和血压波动性。
若糖分利用不全,则会经肝脏转化为脂质,脂质在血管壁的沉积会加重血管的硬化程度,增加外周阻力。长期摄入高糖食物,还会阻碍胶原纤维的降解,引起心肌肥厚,导致心肌舒缩功能减退。
高血压患者如何控糖
世界卫生组织推荐,人每天吃糖的总量不应超过当日摄入总碳水化合物的10%。中国人以含糖量较高的精米白面为主食,因此其他含糖食物的摄入最好控制在30-40克。
一块奶油糖的含糖量在20克左右,一瓶500毫升的含糖软饮就有40-50克的糖分。因此高血压患者需减少糖、饼干、饮料的食用。另外,一些冲调饮品如麦片、芝麻糊等也有较高的含糖量,最好看清产品的营养成分再选择购买。
虽然糖对血压的影响可能较盐要大得多,学界也逐渐将研究重心转移到了糖身上,但这并不表示高血压患者就可以忽视对盐的控制。控糖和控盐都是高血压患者的饮食准则,要两手一起抓,才能有效防止血压失控。
特别提醒:随着年龄的增长,血管壁的弹性会越来越小,而且脆性也会增加。特别是高血压患者。增加血管弹性的方法之一就是有氧运动。
有氧运动能加速机体血液循环,提高新陈代谢,提高血管壁弹性。另外,多食用含多不饱和脂肪酸高的食物,比如每天一小把坚果(核桃、杏仁、腰果等),平时少吃油腻垃圾食物,饮食宜清淡。您也可以服用深海鱼油和磷脂等营养补充剂来提高血管弹性,有效控制血压。