毒蘑菇中毒

天气渐热，雨量充沛，进入野生蘑菇生长旺盛期。

你在外出郊游的时候，是否曾有采几只蘑菇带回家制作“美味”的冲动呢？

那么，对于野生蘑菇，你对它了解到底有多少呢？

毒蘑菇又叫毒蕈。

目前，在我国已鉴定的蕈类中，可食用蕈类近300种，有毒蕈类约100多种，其中进食后能导致死亡的达30多种。

一年四季都有毒蘑菇中毒的事件发生，我国以8、9月份阴雨季节最为常见。

毒蘑菇所含有毒成分非常复杂， 往往一种毒素存在于几种毒蘑菇之中，而一种毒蘑菇又可能有多种毒素。

有些毒素的毒性极高，可迅速导致死亡，其中尤以鹅膏毒肽最为剧烈，含鹅膏毒肽蘑菇中毒死亡人数超过蘑菇中毒总死亡人数的90%。

毒蘑菇中毒按中毒的症状主要分为4个类型：胃肠炎型、神经精神型、溶血型、多脏器损害型。

其中以多脏器损害型表现最重，患者病程中可出现“假愈期”，继之出现肝、脑、心、肾 等器官损害，以肝脏损害最为严重，部分患者出现多脏器衰竭而死亡。

部分患者中毒后可表现为光过敏性皮炎、红斑性肢痛病、横纹肌溶解等症状。

儿童毒蘑菇中毒多由家人采摘野生蘑菇煮食所致。

目前，毒蘑菇中毒尚无特效解毒药物。及早就医进行洗胃、导泻等处理有助于减少毒物吸收。病情严重时需行血液净化等综合治疗。

对于野生蘑菇，你可能还需要知晓更多。