湿疹宝宝需要换水解奶粉吗？母乳能吃吗？水解奶粉怎么选？需要吃多久？营养够吗？

      随着社会工业化进程，人类社会过敏性疾病发病率越来越高，而婴幼儿湿疹、特异性皮炎、过敏性鼻炎、支气管哮喘为甚。罹患有婴幼儿湿疹的宝宝，皮肤瘙痒剧烈，皮疹可累及全身，影响饮食和睡眠，导致生活质量下降，宝宝们的体重、身高一定程度上低于同龄儿童，宝宝爸妈们忧心不已。而临床工作中，有太多的宝宝爸妈会担心是不是自己吃错东西导致了宝宝湿疹？或者是不是家里的奶粉导致宝宝过敏引起湿疹反复发作？湿疹宝宝应该如何添加辅食？需不需要去医院完善过敏原检测？需要停用母乳或者更换普通奶粉为不容易过敏的氨基酸奶粉吗？水解奶粉需要吃多久？营养成分够吗？作为两个宝宝的父亲，同时作为一个临床工作接近10年的皮肤科医生，我想尽量认真全面、科学客观、通俗易懂的回答宝宝爸妈普遍关心的这些问题。
       首先我们来认知一下婴幼儿湿疹，其定义是内外多种综合因素导致的累及面部、躯干、四肢等皮肤出现红斑，丘疹，渗出，结痂，脱屑等皮疹且伴瘙痒的皮肤病。引起婴幼儿湿疹最根本的原因还是过敏体质，通俗的说就是遗传基因的基础上在外界因素条件作用下诱发的皮肤病。其遗传基因、过敏体质是主导因素，患儿早期可能仅表现为婴幼儿湿疹，后期逐渐演变为特异性皮炎、过敏性鼻炎，甚至支气管哮喘。其他因素比如免疫、环境、感染、变应原刺激等均与湿疹发病密切相关，所以它是一个综合性因素、多病因引起的疾病，并不能简单把湿疹等同于过敏。此外，婴幼儿湿疹是一种慢性炎症性皮肤病，它有着自己的自然病程，不能简单的把它认为和“发烧”、“感冒”一样，追求一次性解决问题永不复发，这几乎是做不到的。同时，也不用过分悲观，认为它会伴随终生，大部分的婴幼儿湿疹能够在2-3岁时完全或者部分缓解，少部分患儿迁延到儿童期乃至成人期。通过尽早的完善检查，针对性治疗，能够控制症状、改善生活质量的同时，预防或者降低婴幼儿湿疹向日后的特应性皮炎、支气管哮喘演变的风险。
        虽然婴幼儿湿疹是多因素造成的疾病，但不可否认，过敏因素也是其非常重要的一环。过敏因素会导致湿疹的加重或者反复，避免过敏物质的刺激是治疗湿疹的基本原则。通常婴幼儿能够接触的环境相对有限，主要饮食可能就是母乳、奶粉、辅食等。既往大量的研究数据表明，容易导致中国宝宝过敏的因素依次包括：牛奶、鸡蛋蛋清、尘螨、牛羊肉、鸡蛋蛋黄、蟹、虾、鱼、坚果等。其中，牛奶、鸡蛋、尘螨是最常见导致患儿过敏的因素。下面我就宝宝爸妈重点关心的问题逐一详细解答一下。
一，湿疹宝宝什么情况下需要更换为水解奶粉？
一般临床上，遇到明确牛奶过敏、且奶粉喂养的患儿，建议更换为水解奶粉。那么如何明确是否存在牛奶过敏呢？方法主要有临床表现和实验室检查。患儿牛奶过敏也有不同的临床表现，比如出现急性荨麻疹，反复发作的婴幼儿湿疹，腹痛，慢性腹泻，体重不增等。喂养普通奶粉后出现急性荨麻疹，这个临床上相对好判断，而其他的症状则需要较强的临床经验和实验室检查的辅助。实验室检查方法包括嗜酸性粒细胞检测，IgE检测，过敏原筛查，需要注意的是，但凭前两者诊断牛奶过敏是远远不够的，前两者多数能提示患儿过敏体质，而不能具体细分出对什么物质过敏，明确还需要过敏源筛查。也就是说，需要更换奶粉的依据是患儿出现明确的牛奶过敏表现，比如食入普通奶粉后出现荨麻疹，湿疹反复发作或者较前加重，或者过敏源检测提示牛奶过敏。
二，如果牛奶过敏，宝宝需要停用母乳吗？
一般不需要。因为宝宝牛奶过敏多数是对牛奶成分中的异体大分子蛋白过敏，主要包括乳清蛋白和酪蛋白，而对母乳中的自体蛋白成分过敏概率大幅降低，且母乳中含有较多的免疫球蛋白，对患儿肠道免疫系统的建议很有帮助。所以，我们主张不仅可以不停用母乳，反而应该提倡母乳喂养，需要注意的是，宝宝妈妈可以适当饮食回避，比如不要进食明确过敏的食物，鸡蛋，牛奶，牛羊肉等，这样就更能保证母乳喂养的安全性。
三，宝宝如何添加辅食：
如果宝宝完善了过敏源检测，那么可以以检查结果为参考依据，如果宝宝的确过敏体质而没有完善检查，那么建议可以适当延长添加辅食的时间，比如7-8月开始添加辅食，且添加辅食过程要慢，比如一种一种的添加，添加一种辅食1周后，无明显不良反应，可以继续添加另一种辅食。
四，水解奶粉如何选择？
明确了宝宝牛奶过敏后，就是如何选择合适的水解奶粉了。奶粉可以分为普通奶粉，深度水解奶粉，全水解也就是氨基酸奶粉。一般可以依据湿疹的严重程度或者过敏源检测结果的级别来选择合适的水解奶粉。病情严重，反复发作的湿疹或者过敏源检测结果提示3级以上，建议选择氨基酸奶粉喂养，喂养3-6个月或者患儿1周岁后，可根据具体情况，调换为深度水解奶粉，后期再择期更换为普通奶粉。而相对较轻的湿疹或者过敏级别3级一下，则可以直接选择深度水解奶粉喂养。
五，吃了水解奶粉宝宝营养够吗？
其实，水解奶粉的配方和普通奶粉大同小异，就是在工序上把大蛋白分子链进一步分解为了游离氨基酸，其他的糖类、微量元素等营养成分都是一样的，所以水解奶粉的营养成分是足够宝宝吸收和成长的。