乙肝患者在饮食上有哪些需要注意的地方？
2022年07月07日 97人阅读
前言：乙型肝炎患者的饮食结构与正常人并无太大出入，不宜贪多，适度为宜，适当的控制摄入量，避免脂肪肝的发生。 
乙肝患者的饮食要遵循低脂肪、高维生素、高蛋白、适量的碳水化合物的结构以及天然健康的食物为主，烧烤，腌制食品，辛辣刺激性食物，过于油腻、油煎、油炸的食物应避免进食。
乙肝患者在饮食上有哪些需要注意的地方？
第一、戒酒
乙肝患者需要禁酒，既包括白酒，也包括啤酒、红酒以及其他含酒精的饮料。
第二、戒不健康饮食习惯
乙肝患者要忌食烟熏食品和黄油霉菌污染的花生、玉米等食品，还有加了防腐剂的罐头及腌制食品，浓茶、咖啡亦应少喝或者不喝。乙肝患者在饮食中要掌握平衡膳食、健康饮食的原则。在日常生活中要注意生活规律，以免加重肝脏负担。
乙肝患者饮食须知：“三高一低”饮食：三高”指的是：高维生素、高蛋白、高热量；“一低”指的是脂肪低，适量供给，还应加上少渣、细软的食物。选用多样化、营养价值高的新鲜食品。适度为宜，不宜贪多。
小结：乙肝患者应戒酒，改善不良的饮食习惯，掌握平衡膳食、健康饮食的原则，遵循低脂肪、高维生素、高蛋白、适量的碳水化合物的结构以及天然健康的食物为主，烧烤，腌制食品，辛辣刺激性食物，过于油腻、油煎、油炸的食物应避免进食。在治疗上，中医疏通化纤法从源头解决肝脏问题，改变肝脏内环境，打通肝脏各大通路，促进肝细胞再生，软肝散结，恢复肝脏气血通畅和肝脏代偿功能，达到患者长久健康。
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