看似吃很多却吃不胖？来聊聊饮食结构、生活习惯与肥胖的关系

胖友们会否总感觉身边总有一群人，她们苗条的身材似乎是天生的，似乎吃的一点儿不比别人少，但就是不会胖！而自己则刚好相反，喝口水、深吸口气似乎都会长胖，这是因为有如下原因，现在我们就来了胖瘦人四个不同的地方。

● 先天体质不同

不得不承认，人的体质受父母遗传因素影响确实比较大。瘦的人受父母的遗传或从小得到合理的饮食营养，身体能量代谢水平较高，人体消耗的能量也较多。很多实际情况说明：从小运动比较多的人，体内肌肉含量高，基础代谢高，消耗能量也较多。基础代谢率高的人，即使躺在床上不动，身体也会帮他们消耗比较多的能量。运动可以帮助提高基础代谢率，调整体质。

● 肠胃消化能力不同

有些人吃得再多也不会发胖，最大的生理原因可能是胃肠系统较弱，消耗吸收系统无法正常运动，吃进去的食物还没有消化就被排泄，自然胖不起来。如果，属于这种类型，千万不要暗自窃喜，这样的人体质比较弱，免疫力较低，实际上也是处于一种严健康范畴。建议先调理脾胃，吃些容易消化吸收的食物。

● 饮食结构不同

有人吃很多蔬菜、水果，但热量并不一定很高，因为这些食物热量含量相对较低；有人吃得很少，如果你问她吃什么了？蛋糕、披萨、冰琪淋、……，那热量自然低不了。饮食结构不同，提供给身体的营养和热量就不同。举例来说，同样的重量的蛋糕和馒头，蛋糕的热量是馒头的1.5倍。另外，烹饪方法也影响减肥进程。我们一般会建议减肥者用水煮、清蒸的方法来处理食物，同等重量的蔬菜，用水煮就比油炒健康很多，拿油炒后，这盘菜的热量会剧增10倍左右。

● 生活习惯不同

当你在为自己为什么“喝口水都长胖”时，你吃不胖的朋友可能已经正在健身房挥汗如雨；当你在等电梯时，你的朋友可能正在爬楼梯。仔细观察身边体型苗条的朋友，他们是不是每天比你多动那么一点儿？现代的上班族每天都坐在计算机前，活动量少，所以要尽可能地利用空闲时间，让自己动起来。这样，提高活动量，不仅可以预防肥胖，还可以保持年轻状态。每天保持适量运动，是何持好身材的最有效方法。

这就是很多人觉得奇怪，为什么有人怎么吃都不胖，有些人少吃都会胖的原因。以上四项中，消化不良是病态，遗传基因难改变但可以在后天提高基础代谢率，要让自己不肥胖，最主要的是控制好饮食的结构和生活的习惯。与期羡慕别人多吃不胖，不如去深分了解他们吃不胖的原因，向他们学习正确的饮食方法和健康的生活习惯，从而有效控制自己的体重。

长期减肥却减不下来，肥胖已经引发高血压、糖尿病、脂肪肝等代谢病的胖友，可以考虑通过减重手术来进行有效减肥，缓解代谢病。