医生提醒你：喝茶有益健康，但99％的人都错在了这些地方

即使天天喝茶，但你肯定不知道，喝茶也要看体质！你肯定不知道，喝茶也要分温凉！你肯定不知道，保温杯泡茶到底好不好，浓茶热茶为啥不宜喝……喝茶有益健康，但你一定想不到，其中居然有那么多误区在伤害健康！

我们常常困惑，常常迷茫，常常陷入各种健康误区，不知道科学到底在何方？！

在这个养生谣言漫天飞舞、真假莫辨的世界，谁来告诉你最靠谱的真相？！

中医教授姜良铎和茶学家王岳飞两位专家，他们都是“老茶客”，不妨来听听他们喝茶的健康门道——

茶分温凉，不能乱喝


要知道自己适不适合喝茶，先来了解茶的特性。

唐代的《新修本草》被视为首载茶的中药典著，其中有这样的描述：“茗，味甘、苦、微寒、无毒。”短短八个字，概括出了茶的基本性味特征。

性味，指的是四气五味。

四气，即寒、热、温、凉；

五味，即辛、甘、酸、苦、咸。

从四气上分析，茶微寒。寒凉的药物能清热解毒、泻火凉血，但脾胃虚寒之人不宜多食。

从五味上分析，甘味多为补，能生津止渴、益气力；苦味多为攻，能清热、消暑、解毒、消食、戒腻、利水、通便。

茶无毒，所以可久服。

北京中医药大学东直门医院姜良铎教授还补充：

从“升降浮沉”的角度看，茶还有“升清降浊”的作用。

升，可清心宁神，通俗讲，也就是能提神；

降，可下气、戒味、利水、通便，也就是能助消化。

除此之外，姜良铎教授指出，加工方式不同，也使不同茶叶的性味出现差异。

不经发酵的绿茶偏凉、偏苦、升清作用强；而随着发酵程度的增大，茶性会朝温、甘转化，降浊作用也会增强。

夏季很多人喝苦丁茶。苦丁茶是冬青树叶，其性味过分苦寒。姜良铎提醒，上火的人可以喝，但不宜长期喝，没有上火就不能喝。


喝茶，要因时而异

生活中，已近古稀的姜良铎可谓茶不离身。

晨起一杯奶茶，是他改不掉的习惯。

早餐后，他会泡上绿茶或乌龙，开启一天的工作。

下午，是红茶或普洱的专场。

到了晚上，他还要喝上一杯红茶，直到睡意袭来。

这样的喝茶法，叫做“因时而异”。

他解释：“早上阳气开始生发，喝绿茶，有升清作用，能使一天神清气爽。红茶、普洱就有降浊作用，下午要降气，人才舒服。晚上喝红茶、普洱较温和，茶要淡一些，才不影响睡眠。”

他喝的奶茶，由红茶、牛奶，加盐熬制而成。平缓温和，具有暖胃的作用。


选茶，要看体质

“喝什么茶，不能全凭口味决定，还要辨别体质来判断。”作为专业“茶人”，浙江大学茶学系的王岳飞教授认为：要“因茶喝茶”，也要“因人喝茶”。

中华中医药学会曾颁布《中医体质分类与判定》标准，将人的体质分为9种。王岳飞认为，这9种体质的人，喝茶的品种、浓淡都不同。

1平和质


面色红润、精力充沛、饮食睡眠等方面良好，较少患病，抵抗力强。

各种茶类均可。

2气虚质


气短、声音低、易累、易感冒。爬楼时气喘吁吁。

宜喝普洱熟茶、乌龙茶、富含氨基酸如安吉白茶。

3阳虚质


畏冷、手脚发凉、喜欢吃热的东西、精神疲倦、睡眠偏多、易大便稀溏。

宜喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶（岩茶）；慎喝绿茶，尤其是蒸青绿茶。

4阴虚质


内热、不耐暑热、易口燥咽干、手脚心发热、眼睛干涩、大便干结、易便秘。

多饮绿茶、黄茶、白茶；轻发酵乌龙茶，可配枸杞子、菊花、决明子；慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶。

5血瘀质


面色偏暗、口唇暗淡、易有黑眼圈、红血丝、牙龈易出血、皮肤干燥粗糙。

多饮绿茶、黄茶、白茶；轻发酵乌龙茶，可配枸杞子、菊花、决明子。

6痰湿质


体形肥胖、腹部肥满松软、易出汗、面油、嗓子有痰、舌苔较厚。

多喝各类茶，或茶中加橘皮同饮，推荐茶多酚片。

7湿热质


湿热内蕴，面部和鼻类总是油光发亮，脸上易生粉刺，皮肤易瘙痒，常感到口苦、口臭。

多饮绿茶、黄茶、白茶；轻发酵乌龙茶，可配枸杞子、菊花、决明子；慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶。

8气郁质


体形偏瘦、多愁善感、感情脆弱、常感到乳房及两胁部胀痛。

宜饮富含氨基酸如安吉白茶、山楂茶、玫瑰花茶、菊花茶、佛手茶、金银花茶、山楂茶、葛根茶等。

9特禀质


过敏体质，常鼻塞、打喷嚏，易患哮喘，易对药物、食物、花粉等过敏。

宜喝淡茶、不喝浓茶

王岳飞提醒：9种体质仅仅是大致上的区分。若要对自身体质有准确认识，可请有丰富经验的中医医师进行诊断。

他表示，若尝试某种茶叶后，身体舒服，就可以继续饮用，若出现不适症状，就说明茶叶不适合你，应停止饮用。

常见不适有两种表现：

一是肠胃不耐受，饮茶后出现腹痛、胃痛、大便稀烂等；

二是过度兴奋、失眠，或者头晕、手脚乏力、口淡等。

那么应如何把握喝茶的量呢？

王岳飞则建议，正常人每天喝6~10克茶，分早、午、晚各一杯。

一杯是什么概念？


如果泡绿茶，一杯150毫升水，放3克的茶，茶水比约1:50就比较合适。

如果喝乌龙茶，茶壶泡，也是这个量，分三次泡。


这样喝茶，大错特错

你习以为常的喝茶方式，可能犯了大忌。王岳飞教授点评常见的饮茶误区——

保温杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壶杯，不宜用保温杯。用保温杯泡茶，茶水较长时间保持高温，会使香味减少，苦涩味加重，也损失部分营养成分。

一大杯茶，从早泡到晚：时间太长，茶水会有苦涩味，既品尝不到茶的真味，亦容易使茶中的重金属析出，不利健康。喝茶最好做到茶、水分离。

泡浓茶：茶水太浓，浸出过多的咖啡因，对胃肠刺激性太大。

喝茶趁热：过热的茶水易烫伤食管，长此以往，容易诱发食管癌。

茶垢不清：茶垢对健康不利，还会影响茶的味道。

空腹饮茶：空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、心烦等“茶醉”现象。若发生“茶醉”，可吃糖果或喝糖水以缓解。

饭前后大量饮茶：饮茶冲淡胃液，影响食物消化。

睡前饮茶：睡前饮茶会精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。尤其是新采的绿茶。