荸荠可以生吃么？会造成什么疾病？营养师为你分析
2020年07月20日 8173人阅读
荸荠一般最好是不要生吃的。
生吃荸荠可引起姜片虫病。
由于姜片虫成虫寄生在人体的小肠，产卵后随粪便排出人体外，在水中发育为毛蚴，其尾蚴则可能附在荸荠等水生植物上，形成囊蚴，人如果吃了有囊蚴的生荸荠，就可能在小肠上滋生姜片虫。
姜片虫附在肠粘膜上可引起肠损伤，症状具体表现为消化不良、腹泻、腹痛、面部或全身浮肿、大便奇臭等病症。
2020年07月20日 8173人阅读
荸荠一般最好是不要生吃的。
生吃荸荠可引起姜片虫病。
由于姜片虫成虫寄生在人体的小肠，产卵后随粪便排出人体外，在水中发育为毛蚴，其尾蚴则可能附在荸荠等水生植物上，形成囊蚴，人如果吃了有囊蚴的生荸荠，就可能在小肠上滋生姜片虫。
姜片虫附在肠粘膜上可引起肠损伤，症状具体表现为消化不良、腹泻、腹痛、面部或全身浮肿、大便奇臭等病症。
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