帕金森病不能吃的红灯食物，你知道哪几种？

帕金森多发于老年群体，由于老年人体质较弱，很多患者家属在照顾老年帕金森病患者时，往往是什么东西营养就弄什么给患者吃，这样的做法过于绝对。

帕金森病患者一般不仅仅表现为行动迟缓等运动症状，还多伴有植物神经功能损害，易发生便秘；有些患者还可能伴有其他原发性或继发性的疾病，例如高血压、糖尿病等。

所以，帕金森患者的饮食除了要讲究营养外，还要讲究均衡搭配，在饮食中还应注意到这三类红灯食物：

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避免高蛋白

帕金森病患者需要长期服用药物来改善症状，而蛋白质类物质会影响左旋多巴类药物的吸收，所以，为了不影响药物疗效，要尽量避免蛋白质类食物与该类药物一起食用，尤其是在白天避免进食蛋白质类食物（例如肥肉、动物内脏等），左旋多巴类药物建议在晚饭前1-2小时服用。

晚餐中可适当补充一些蛋白类食物（如禽肉、鱼肉、鸡蛋等），也可在睡觉前喝一杯牛奶来代替蛋白质类食物的摄入。

2

避免富含拟胆碱的食物

富含拟胆碱、维生素B6的食物会降低抗胆碱能药物的疗效，影响患者症状改善。

常见的富含拟胆碱、维生素B6的食物包括有鱼子酱、麦芽、动物肝脏等。

3

避免辛辣和热性食物

辛辣和热性食物是帕金森患者需要严格忌口的食物。帕金森病患者常伴有大便秘结，辛辣、热性的食物会加重患者便秘，不利于帕金森病患者消化道健康管理，从而引发其他并发症。

在日常生活中，帕金森患者应特别注意以上三类食物的摄入，并结合自身健康状况和食物偏好，灵活、多样化地选择食物。

可以适当吃谷物食品，如大米、面条、杂粮、粗粮等，保持大便通畅；多吃白菜、芹菜、西兰花、番茄、土豆、苦瓜、黄瓜等蔬菜；多吃黑豆、竹笋、花生、鹌鹑肉、鸡肉等富含酪氨酸的食物，能提高大脑中多巴胺含量。

帕金森病人护理中除注意饮食外，还应培养良好的规律生活习惯，适当的锻炼也有助于改善帕金森病人的运动症状，提高生活质量。