乳腺癌患者化疗前后的饮食安排和注意

2022年10月25日 825人阅读 返回文章列表

  乳腺外科赵华栋主任:乳腺癌患者化疗后合理的饮食非常重要,合理的饮食安排可以保证患者补充足够的营养,提升机体的抗病能力,促进病人的康复。

  药食同源,部分食品兼具食疗抗癌作用,可有针对性地选择应用。这些食物包括海带、海参等海产品,因为从海产品中可提取多种抗肿瘤活性物质;又如豆类食物和蔬菜、水果等,可补充必要的维生素、电解质。乳腺癌化疗后的饮食应予比较容易消化的、合患者口味的、富含各种维生素及微量元素的食物,少食油腻的食物。

  患者放、化疗后出现血细胞明显减少时,应尽量减少外出,避免与感冒患者接触,减少发生各种感染的机会,如血小板显著下降,还要避免外伤,避免各种出血倾向。如果乳腺癌化疗后出现厌食、恶心、呕吐等消化道反应,则应安排少食多餐,多食用清淡可口的食物,吞咽时小口细嚼慢咽,餐后不要平躺,宜半坐卧位,不宜立即活动。另外在饮食上考虑到化疗对胃肠道的损伤,胃痛出血的患者是不能吃竹笋一类事物的,但豆类食物是可以放心食用的。

  乳腺癌病人的饮食选择:

  海产品:紫菜、海带、海蜇、海参、淡菜、牡蛎等。

  豆类:绿豆、赤豆、绿豆芽等。

  菜:芊艿、荸荠、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、番茄等。

  水果:橘子、苹果、山楂、鲜猕猴桃等。

  其他:乌鱼、田鱼、黑鱼、菩米、木耳等食品。

  乳腺癌患者在手术治疗中都会出现失血、术后食欲减退、消化吸收功能下降、大便不畅等现象,导致营养不良,以致影响术后身体的恢复,而合理调节乳腺癌术前饮食,就可以保证治疗顺利进行。同时为患者术后恢复打下良好基础。

  乳腺癌术前饮食原则:摄入高热能高碳水化合物食物,高碳水化合物饮食可供给乳腺癌串者足够的热能,减少蛋白质消耗,防止低血糖,还可以保护肝细胞免受麻醉剂损害。此外,还可增加机体抵抗力,增加热量,以弥补乳腺癌患者术后因进食不足引起的热能的消耗。需摄取足够的蛋白质,如果饮食中缺乏蛋白质,就会引起营养不良性水肿,对乳腺癌术后伤口前合及病情恢复不利。


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