小暑大暑该如何养生？刘尚建副主任医师做客中央人民广播电...

小暑大暑该如何养生？刘尚建副主任医师做客中央人民广播电台

刘尚建副主任医师于2012年7月10日上午10:00在中央人民广播电台的诚邀下作客于中央人民广播电台1053健康之家、老年之声栏目，

节目提纲：

小暑大暑该如何养生？

北京中医药大学东直门医院肾病内分泌科刘尚建

1 大暑和小暑的含义的和实际意义。

    气候特点此时，暑气上升，气候炎热，但还没有热到极点。

7月7日为廿四节气的“小暑”。“暑”是炎热的意思，小暑是反映夏日暑热程度的节气

大暑，是一年中最热的节气。其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈於小暑，故名曰大暑。”大暑正值中伏前后，在我国很多地区，经常会出现摄氏40度的高温天气，在这酷热难耐的季节，防暑降温工作不容忽视。

    在每年的7月23日或24日，太阳到达黄经120°。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”

     大暑也是雷阵雨最多的季节，

    中医把这个季节称为长夏。暑湿为其特点。

    小暑是相对大暑而言，古人认为小暑期间，还不是一年中最热的时候，故称为小暑。俗话说：“热在三伏”。

“大暑小暑，灌死老鼠”，入伏以后，雷雨天气也越来越多了。

2 大暑和小暑这个季节的气候特点。在这个气候外界和人体内部的变化是什么，

盛夏阳热下降，絪蕴熏蒸，水气上腾，湿气充斥，故在此季节，感受湿邪者较多。在中医学中，湿为阴邪，其性趋下，重浊粘滞，易阻遏气机，损伤阳气，食疗药膳以清热解暑为宜。

中医把这个季节称为长夏。暑湿为其特点。

《素问·痹论篇》曰：“饮食自倍，肠胃乃伤”此即饮食要有节制之理。

夏季饮食不洁是引起多种胃肠道疾病的元凶，如痢疾、寄生虫等疾病，若进食腐败变质的有毒食物，还可导致食物中毒，引起腹痛、吐泻，重者出现昏迷或死亡。

饮食偏嗜是造成营养不良的原因之一，只有饮食调节适当，才能保证人体所需的营养物质。饮食偏嗜有过寒过热之偏，五味之偏。

人在大饥大渴时，最容易过饮过食，急食暴饮。所以在饥渴难耐之时，亦应缓缓进食，另外在没有食欲的情况下，也不能勉强进食，过分强食，梁代医家陶弘景在《养性延命录》中指出：“不渴强饮则胃胀，不饥强食则脾劳”。

上述论点都说明了饮食有节，饮食清洁，饮食丰富的重要意义。

3 在这个季节，人们容易出现哪些临床表现。

夏季气候炎热，酷暑多雨，暑湿之气容易乘虚而入且暑气逼人，心气易于亏耗，尤其老人、儿童、体虚气弱者往往难以将养，而导致疰夏、中暑等病。如果当你出现全身明显乏力、头昏、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、恶心等症状时，多为中暑先兆。

4 在这个季节，人们如何养生。

    起居：夜卧早起，

小暑的养生小暑之时，南方已经十分炎热了，人们最容易感到的是心烦不安，疲倦乏力，在自我养护和锻炼，应该按五脏主时，以符合“春夏养阳”之原则。

夏日，防暑是人们永远需要重复的话题。露天工作者和老人、婴儿、病人是最需要注意防暑的。其实只要注意采取措施，暑热是完全可以避免的。多喝茶水、绿豆汤，多食清淡食物，勤洗澡、勤换衣，保障充足的睡眠，外出采取防晒措施，活动不要过量，避开中午时段活动，注意劳逸结合，避免疲劳驾驶，注意收听气象部门发布的“高温警报”、“中暑指数”、“紫外线指数”预报，等等。虽说老生常谈，但仍需提醒。

小暑气节又是消化道疾病多发的时节，在饮食调节上要改变饮食不节，饮食不洁，饮食偏嗜的不良习惯，冷饮冷食不宜过多，一切都应以适量为宜。此时节又是红眼病多发、高发期，注意这类的传染性疾病。还要尽量避免户外活动，慎防中暑。

由于天气炎热，人们的食欲减退，饮食选择要以清淡芳香为主，因为清淡易于消化，芳香刺激食欲，进补要能使体内阳气向外宣泄，这与情志调节一样，才能与“夏长”之气相适当。广东尤其在珠三角一带的民间，在小暑大暑的那日用荷叶、土茯苓、扁豆、苡米、猪苓、泽泻、木棉花、灯芯花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，以应节解暑。同时此节气的汤水尤为重要，因出汗和挥发多，且胃口亦差。

小暑节气的药膳调理，既要能清热祛暑，又要能健脾化湿。

1）应当少外出以避暑气。民间度过伏天的办法，就是吃清凉消暑的水果，比如西瓜、沙拉。

2）晚睡早起，情志愉快不怒气，适当活动，使体内阳气向外宣泄，适宜活动如去海底世界游泳、用音乐盒给周围的玩家播放悦耳的音乐等。

3）改变饮食不节、饮食不洁、饮食偏嗜的不良习惯，一切都应以适量为宜、以清淡芳香为主。绿豆粥和玉米是不错的消暑佳品

5  在这个季节常见的疾病-----中暑和苦夏的特点和治疗。

夏季气候炎热，酷暑多雨，暑湿之气容易乘虚而入且暑气逼人，心气易于亏耗，尤其老人、儿童、体虚气弱者往往难以将养，而导致疰夏、中暑等病。

一旦出现上述症状，应立即将患者移至通风处休息，给病人喝些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。夏季预防中暑的方法：合理安排工作，注意劳逸结合；避免在烈日下暴晒；注意室内降温；睡眠要充足；讲究饮食卫生。有条件的人，进入夏季后，宜常服用一些芳香化浊，清解湿热之方，如鲜藿香叶、佩兰叶各10克，飞滑石、炒麦芽各30克，甘草3克，水煎代茶饮。也可在暑热之季服用一些仁丹、十滴水等。

苦夏：夏季气候炎热，人们大量出汗，汗液带走了很多水及盐分，使身体的电解质失去平衡，所以出现浑身酸懒无力等症状。人们吃进的食物，在胃肠道里消化、分解和吸收，在这个过程中，胃肠壁黏膜血管扩张，需要的血液也相应多一些。但是由于天气闷热，排汗使皮肤的血管扩张，这时皮肤所需要的血液也要多一些。这样一来，胃肠壁黏膜血管的血液相对缺乏，胃液、胃酸的分泌也随之减少，会影食欲和消化。

6 在这个季节，人们可以吃那些饮食，有何禁忌症，人们的误区是什么。

暑天，运用饮食的营养作用养生益寿，是减少疾病，防止衰老的有效保证。夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。

夏季养生，水也是人体内十分重要的不可缺少的健身益寿之物。

除水之外，酒、汤、果汁等都可称为饮品。合理选用都能对人体起到很好的强身健体的作用

旧时有“六月六，吃炒面”的习俗。

     小暑时节，饮食要有节制，应侧重健脾、消暑、化湿，菜肴要做得清淡爽口。民间有“小暑吃藕”的习惯。

伏天民谚有：头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦；头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，

山东：“喝暑羊”，鲁南地区有在这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗。在山东省枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

一定要吃些西瓜

绿豆：工作和劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效

黄瓜：《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，

冬瓜：有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

茄子：《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠”。。

7  在这个季节，人们喝一些代茶饮的小方，

清暑益气汤，“西瓜翠衣”。中医认为，西瓜翠衣性凉味甘，具有清热解暑、泻火除烦、生津止渴、利小便的作用，常用来治疗暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮等。夏季高温时节，人们常因暑热而出现心烦口渴、目赤、咽喉肿痛、小便量少、色黄等不适。

8  在这个季节，中老年人容易出现哪些疾病。---心梗，脑出血，脑梗塞

为了让体内的湿气散发出来，应尽量在早晚温度稍低时进行散步等强度不大的活动。三伏天里有慢性病史的病人特别是中老年人发生心、脑血管意外的可能性远远大于年轻人，因此中老年人在盛夏高温中健身要避免体力消耗过大的运动项目。

夏季失眠与养“心“的关系

为何夏季失眠比其他季节更应引起注意：一些夏季失眠的人认为，夏季气压低、湿气重，失眠很正常。其实夏季失眠对身体的危害比其他季节更大。因为人们在白天出汗多，若晚上再失眠，就会引起心肌缺血、血压增高的症状，大大增加猝死的几率。另外，在睡眠状态下，人的心脏压力就会减少，而失眠者不能让心脏得到本应有的功能恢复时间，所以会加重心脏负担，极易引发心脏病。