枸杞应该怎么吃才健康？

王医生喜欢偶尔直接吃一点免洗的枸杞，一小袋直接食用。

我们服用一般不超过20g，当然，除了直接食用，还可以泡水当茶饮，煲汤，熬粥等等食用。

枸杞子：甘，平。枸杞子：养肝，滋肾，润肺。

具有:补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。天津983医院心血管内科王星

主治:治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

禁忌人群:外感实热、脾虚泄泻者慎服。

适宜人群:枸杞子适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合枸杞子。

现代医学研究证明，枸杞富含钾盐，含胡萝卜素，甜菜碱，维生素A，维生素B族，维生素C和钙磷，铁等，具有增加白细胞活性，促进肝细胞新生的作用，有协助血压血脂调节的疗效。特别指出，枸杞中的枸杞多糖是非常好的，不同于普通蔗糖单糖，不会引起血压血糖的问题，还有辅助治疗的好处。

总之，枸杞味甘平，能滋补肝肾明目润肺，对于肝肾阴虚者有好好的治疗作用，护肝补肾，对于生活压力太大，熬夜劳累的现代人来说，是很好的保健品。

当然，如果当药用的时候，一定是在中医医生指导下，枸杞有更多用处！