元宵怎么吃才健康？

元宵节里吃元宵或汤圆，意味新的一年合家幸福、万事如意、团团圆圆、平平安安。但是，在此提醒，有些人不宜吃元宵或汤圆，在元宵节这一天，可以选择其它美食来替代，只要身体健康，心存美好祈愿，即使不吃元宵，也能过个热闹祥和的元宵佳节。

  ——元宵含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发酮症酸中毒，所以不宜糖尿病患者食用。

  ——吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等，所以不宜溃疡病患者食用。

  ——元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻，所以不宜胃肠消化功能不良者食用。

  ——急性胃肠炎患者的胃肠道正处于充血、水肿状态，应多吃些米汤、藕粉等易消化食物，吃元宵会加重胃肠道负担。

  ——高烧患者发热时胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，如果吃元宵等糯糍性食物会加重病情。

  ——无论是甜馅还是咸味的元宵，都含有大量的油脂，过多食用会使血糖失控，血脂升高，血粘度加重，所以不宜“三高”人员食用。

  ——老年人肠胃功能减弱，消化酶和消化液的分泌减少，肠胃蠕动减慢，排空时间延长，难以消化和吸收元宵这样的粘食。可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。在以往的医学杂志上还曾有过老年人多食粘食夜间猝死的报道，因此老年人少吃为宜。

  ——小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃汤圆时不能整个地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽，以防不测。


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