痛风患者必须坚持的饮食原则

痛风是一种慢性病，不能短期治愈，预防痛风的最好措施是劳逸结合，适当锻炼，控制体重，生活规律，低嘌呤饮食，多食蔬果，戒烟戒酒，心情舒畅，定期复查，合理用药。以下提出一些痛风患者必须坚持的饮食原则，以供参考。
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目前主张根据病情不同对嘌呤进行限制摄入，含嘌呤丰富的食物有动物内脏、沙丁鱼、鲶鱼、肉汤、蛤、蟹等。含中等量嘌呤食物：鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等。
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严格戒酒，以预防急性发作，酗酒较饮食的影响更为明显。临床常见急性痛风性关节炎患者，傍晚饮酒，夜半发病，啤酒最易引发痛风。
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多饮水，推荐每日饮水量3000ml，使每日尿量保持在2000毫升以上，以促进尿酸的排泄。
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多食碱性及低嘌呤的食物如蔬菜、柑桔、西瓜、冬瓜、鸡蛋、牛奶等。碱性食物可碱化尿液，可一定程度促进尿酸排泄，但应该控制一定量，不能过量。
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避免过度疲劳，精神紧张，受寒受潮，关节损伤，这些也是痛风性关节炎的诱发因素，穿鞋以宽松舒适为宜。
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肥胖者要减重，适当体能运动。
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多吃水果蔬菜，果蔬中除菠菜、豆苗、豆芽、菜花、紫菜、香菇的嘌呤量高外，其他可食用
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尽量不使用妨碍尿酸排泄药物，如：利尿剂等。