吃月饼也有讲究 ! 多学科专家的提醒要谨记

当亲朋团聚一堂，众人心情愉悦，气氛热闹，少不了聚餐共享各式美食。尤其是必不可少的月饼，莲蓉馅、蛋黄馅、椰丝馅、鲜肉馅、水果馅……花样品种层出不穷。

月饼虽好

但很容易在不知不觉中摄入过多食物

积聚脂肪，引起肠胃不适

又或者吃法不当

被月饼“放倒”

据《三甲传真》报道：一位年逾六旬的男性患者，因吃过期月饼出现腹痛腹泻，在腹泻仅12个小时之后，不幸身亡。据主治医生介绍，该患者常年患有高血压、糖尿病，在腹痛不缓解、乏力明显后，才抱着到医院输液的目的前来治疗。到了医院后，由于家属的偏执和对医学知识的匮乏，又干扰医生诊疗，最终导致悲剧发生。

在中秋节来临之际

上海天佑医院多学科专家提醒

为了您和您的家人的健康

这五类人慎吃月饼

NO.1

三高人士、冠心病、肥胖人群

“一口月饼半斤油”，虽然有些夸张，但月饼高油、高糖是不争的事实。50g蛋黄月饼含油脂14g，家里一般的油勺是5g左右的量，也就是说吃一个月饼约等于喝掉三勺油。

心血管内科雷著斌主任提醒：

高血压、高血脂、冠心病和肥胖人群，这类人宜少吃月饼，以免增加血液黏稠度，加重病情。高血压患者，尽量不要吃咸味月饼；胆固醇偏高者，尽量不要吃蛋黄月饼；肥胖或超重者，要少吃豆沙、枣泥等太甜的月饼。

NO.2

糖尿病患者

内分泌内科喻明主任提醒：

糖尿病患者最好忌食月饼，包括所谓的无糖月饼。无糖月饼不等于无糖，包括水果、蔬菜馅的素食月饼，只要外皮含有淀粉，这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖，从而导致血糖升高，糖尿病患者要格外小心。

NO.3

胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者

消化内科梁勇主任提醒：

胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者尽量少食月饼，吃多了会使胃酸大量分泌，进一步损伤已经被破坏的黏膜，有可能造成胃肠出血。

NO.4

胆囊炎、胆石症患者

普外科主任戴德坚提醒：

胆囊不好的人吃月饼，易引起胆囊收缩，使胆汁排出发生障碍，出现右上腹部剧烈疼痛。胆结石病人食用过多可能引起急性胰腺炎，这种疾病的症状表现为剧烈腹痛，若不及时就诊可能危及生命。

NO.5

血透、肾病患者

肾脏内科张冉主任提醒：

对于肾病患者来说，建议尽量少吃或不吃月饼。这是因为月饼含磷较高，特别是桂圆、核桃枣泥、莲蓉蛋黄、五仁火腿等口味月饼，磷含量普遍偏高，而吃过多含磷食物，容易引起高血磷症，急性发作时则可能心律不整、猝死，所以肾脏病患者吃多了高磷食物非常危险。

吃月饼 有讲究

1、宜早不宜晚

月饼是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以补充能量，也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼，特别是患有心血管疾病的老年人更应如此，否则可能会增加血栓的风险。/2宜鲜不宜陈

月饼大多含有较多的脂肪，一旦存放过久，容易发生变质，不利于健康。

2、宜少不宜多

月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。

3、宜与茶相配

由于月饼吃得过多会觉得油腻，所以品尝时宜多饮绿茶。茶能解腻，在绿茶中掺放少许花茶，饮起来香甜可口，效果更佳。

此外，吃月饼后最好多喝些功效茶，如开胃茶（酸梅汤等）、消滞茶（如以山楂、何首乌、决明子等中药材泡制，对于清肠胃颇具功效；也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化。

月饼好吃，浅尝甜，美味不宜多！

团圆重要，情知深，健康常相伴！

想要痛痛快快吃月饼

除了要遵守以上几点

还有一个必不可少的条件

——拥有一口好牙！

口腔科专家何玉林主任特别提醒：

月饼属于甜品，里面含有大量的蔗糖、麦芽糖等一些容易导致牙齿龋坏的糖，龋齿的发生的几率会大大增加，附着在牙体表面容易粘附细菌和食物残渣。同样会导致龋齿、牙结石等问题。

还有一些中老年朋友牙齿缺失，松动甚至脱落，导致不能充分咀嚼食物，影响正常消化和吸收。