保护心血管

2022年06月29日 5111人阅读 返回文章列表

保护心血管:2类主食建议每天适量吃,疏通血管,预防心脏病

近年来心脏病的发病率不断攀升,身边的人或在银屏上看到新闻,不少关于心脏病问题丢掉性命的,因此,保护心脏已经到了刻不容缓的地步。

现在人,不管年纪长小,都有长期熬夜,情绪紧张的问题,甚至一些年迈的老人还有有病不治、家族遗传等因素,这就给心脏病发作提供了有利条件。

所以,平时一定要多注意保护心脏,除了定期去医院做体检之外,平时还可以多吃这两种保护心脏的食物。


平时多吃哪两类主食有利于保护心脏?

第一类:全谷物类主食

按照现代人的饮食习惯来看,餐桌上的主食基本上都是米饭和面食。这些经过深加工的精米和精面,无论是气味还是口感都要比粗粮更胜一筹。

但从营养学角度来讲,精制米面的营养价值无法和粗粮相提并论,长期食用精加工的主食,不仅会导致肠胃功能逐渐减退,而且还会导致营养不足等问题出现。

1、促进消化,稳定血糖

如果将主食替换成谷物类粗粮,比如玉米面、小米、燕麦、高粱米等。不仅可以为身体补充大量的维生素和矿物质,而且这些粗粮中的膳食纤维,也可以促进胃肠道蠕动,对消化系统健康非常有帮助。

除此之外粗粮还可以增强饱腹感,并让餐后血糖水平更平稳,所以非常适合老年人群食用。


2、远离“三高”,保护心脏

除此之外等量的全谷物类粗粮和精制米面对比,不难发现将全谷物当做主食,不仅可以有效降低血液中总胆固醇含量,而且甘油三酯水平也十分平稳。更为重要的是吃全谷物类食物,不用担心身体会发。身体过度肥胖则很容易诱发,高血压、高血脂和高血糖症状出,而“三高”又是引发心血管疾病的罪魁祸首。

可见将谷物类食物当做主食,可以有效降低患心血管疾病的风险。另外,青稞和燕麦等谷物类主食中,蕴含了一种名为β-葡聚糖的物质。这种物质可以起到扩张血管、增加血管弹性的作用,不仅能降低心血管疾病的发病率,而且还能起到保护心脏的作用。

第二类:主食多吃薯类


生活中的薯类食物可谓随处可见,红薯、山药、芋头、马铃薯等,都是很多家庭餐桌上的常客。相比于其他种类的食物来讲,薯类食物虽然外表很粗糙,但营养价值却十分丰富。更为重要的是薯类食物不仅可以当菜吃,还是一种难得的主食。

1、营养高,促消化

薯类食物作为一种可以代替主食的粗纤维食物,以热量低、易消化、营养高为主要特色。薯类食物中蕴含大量的蛋白质、氨基酸,以及多种维生素和矿物质。

尤其是膳食纤维的含量更是位居前列,所以对于中老年人来讲,在用餐的时候可以多用薯类食物作为主食,对于促消化、减脂肪、防疾病都具有不可替代的作用。

2、降血压,护心脏

从医学角度来讲,薯类食物也具有一定的药用价值。由于薯类食物中的钾元素含量较高,所以可以起到稳定血压的作用。

对于老年人来讲如果血压一直保持平稳状态,那么就能起到预防心脑血管疾病的作用。虽然高血压看似只是一种“小病”,但如果血压持续偏高就可能成为心血管疾病的帮凶。

上面介绍了两类可以保护心脏的主食,无论是全谷物还是薯类食物都是身体健康之宝。虽然相比于精制米面来讲口感和味道稍微逊色一些,但营养价值和药用价值却都遥遥领先。

所以平时在饮食中一定要做好粗细搭配,只有这样才能远离心血管疾病的威胁。

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