关于维生素D与晒太阳
2021年04月05日 10091人阅读 返回文章列表
人体内源性维生素D约80%在皮肤表皮合成,仅20%从食物中摄取。在中波紫外线UVB的作用下,皮肤中7-脱氢胆固醇经非酶光解反应转化为维生素D,由皮肤进入血循环。
维生素D在肝脏25-羟化酶的作用下转化为25-(OH)D₃,进而在肾脏1α-羟化酶的催化作用下,生成1,25-(OH)₂D₃,其为维生素D₃的活化形式。
另外,我们吃的谷物含有麦角固醇,其被人体吸收后也要经过紫外线的照射转变成维生素D₂。
由于维生素D₃和维生素D₂是骨骼代谢的重要物质,能够促进小肠对钙的吸收并促使骨骼的形成,所以说晒太阳能补充维生素D,还可以补钙,预防和改善骨质疏松。
晒几点钟的太阳?
晒太阳的时间有讲究,一天之中,有两个时间段最适合晒太阳,第一个时段是上午9时到10时,第二个时段是下午4时到5时,在这两个时间段,紫外线中的A光束较多,这时是储备体内维生素D的大好时间。
不过,「最佳日晒时段」的概念并不完全可靠,用「影子原则」来选择晒太阳的时间段更简单、有效——当影子的长度短于身高时不宜出来晒太阳。
夏季时因紫外线较强,选择清晨或者傍晚阳光不太强烈的时候进行户外运动。
晒哪些部位?
有专家指出,躯干部皮肤对日晒的敏感性高于四肢,上肢皮肤的敏感性高于下肢,肢体屈侧皮肤的敏感性高于伸侧,头、面、颈部及手、足部对紫外线最不敏感。
因此,我们可以选择敏感性差的部位充分暴露,夏季穿短袖短裤,冬季暴露头面颈部即可,而敏感性高的部位适当涂抹防晒产品,以防晒伤皮肤。戴墨镜可以避免阳光直射导致眼睛损伤。
晒多久?
冬春季,将面部和双上臂暴露于阳光下10~30分钟,而夏季由于紫外线较强,裸露部位较多,接受太阳直射5~10分钟,每周2~3次就能让身体产生足够的维生素D。
绝大多数人每天在阳光下晒10至20分钟即可,儿童短些,老人长些,但一般都建议控制在30分钟内。在高海拔及长期低度缺氧环境下生活的人群需延长日晒时间,每天30至60分钟。
隔着玻璃晒太阳有效吗?
隔着玻璃晒太阳会大大降低补钙效果,因为中波紫外线UVB的穿透性比较差,一张纸都能将UVB阻隔开来,何况是厚厚的玻璃。
普通白玻璃大概可以透过9%的320nm以下的紫外线,而单银低辐射中空玻璃的透过率基本上是0%。
因此,在家中隔着玻璃晒太阳几乎是无效的,因为中波紫外线的透过率会大幅度降低,从而影响人体合成补钙所需的维生素D。
晒太阳的最佳地点是户外,因各种原因必须在室内晒太阳,也一定要打开窗子,让阳光直接与皮肤接触。
怎么晒才能避免晒黑、晒伤?
皮肤为什么会晒黑?
晒黑皮肤的是长波紫外线UVA,UVA被称为「室内紫外线」,能透过玻璃折射进室内,遮阳伞、帽子、衣物也都不是它的对手。
当阳光照射皮肤时,其可活化位于表皮基底层内的黑色素细胞,黑色素细胞中含有色素颗粒,在酪氨酸催化下生成黑色素蛋白,酪氨酸酶将其转移至角质细胞,黑色素蛋白转移入角质细胞越多,皮肤就越黑,又因为UVA可深入肌肤真皮层损伤胶原和弹力纤维,也会造成皮肤老化。
皮肤为什么会晒伤?
晒伤皮肤的是中波紫外线UVB,UVB则被称为「户外紫外线」,遮阳伞、帽子、衣物、玻璃都会阻隔一部分的UVB。
由于其活性较高,对皮肤可产生强烈的光损伤,被照射部位真皮血管扩张,皮肤可出现红肿、水泡等症状,长久照射皮肤会出现红斑、炎症、皮肤老化,严重者可引起皮肤癌。
但需要强调的是促进皮肤合成维生素D的也是中波紫外线UVB。短时非敏感部位暴露在阳光下是皮肤安全的,一定不要长时沐浴在阳光下,所以选择合适的时间段、合适的部位、合适的时长才能避免皮肤晒伤晒黑。
还有人担心晒太阳多维生素D会过量,其实这种担心是多余的,日光暴露下合成的维生素D是由体内自主按需合成的,不会导致过量或中毒。
另外,浅肤色比深肤色的人合成维生素D多,因为深色皮肤尤其是黑色皮肤能阻挡紫外线进入皮肤真皮层,影响维生素D的合成,深色衣服能防晒也是这个道理。
小结
维生素D被称为「阳光维生素」,人体在晒太阳时即可合成,具有维护人体骨骼和牙齿的作用,并在保护心脑血管健康、防癌抗癌等方面有积极的意义,所以我们要巧用大自然赐给我们的免费资源——太阳光,来赶走疾病。
现如今坐办公室的人群越来越多,晒太阳不止局限于老年人和儿童,骨质疏松发病有明显年轻化趋势,中青年人也要加入到晒太阳的大军中来