慢性胃炎的食疗
2018年11月22日 3001人阅读
慢性胃炎患者平时饮食应有规律，定时定量。吃容易消化的食物，多吃蔬菜、水果，多吃谷物和豆类、瘦肉、鱼类、贝类和蛋类，营养均衡。发作期宜少食多餐，以软食为主。我们来看看哪些饮食方法缓解慢性胃炎呢？
莲子粥
莲子50克，糯米50克，红糖适量。莲子用开水泡胀，削皮去心，和洗净糯米倒入锅内，加水，旺火10分钟后，改用小火炖莲子、糯米熟透成粥，加糖即可。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。
桂圆石斛汤
桂圆石斛汤
桂圆5个，石斛8克，白糖少许。桂圆去壳，同石斛一起放锅中，加水，小火烧沸15分钟，加适量白糖即可，不可久煮。具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。
猴头菇鸡汤
猴头菇鸡汤
猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，加适量盐，料酒。猴头菇洗净温水泡五小时，与鸡放在一起炖。
薏仁猪肚汤
薏仁50克，猪肚100克，料酒10毫升。先将猪肚炖熟后加薏仁同煮30分钟，加适量盐、姜、葱即可。有养胃作用。
小茴香粥
炒小茴香30克，粳米200克。将小茴香装于纱布袋内扎口，入锅加水先煮半小时拿出，再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟。酌加精盐、味精调味即可。健脾开胃，行气止痛。适用于脘腹冷痛，慢性胃炎，纳差等症。
小茴香粥
炒小茴香30克，粳米200克。将小茴香装于纱布袋内扎口，入锅加水先煮半小时拿出，再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟。酌加精盐、味精调味即可。健脾开胃，行气止痛。适用于脘腹冷痛，慢性胃炎，纳差等症。
肉桂粳米粥
肉桂末2克，粳米100克，砂糖适量。加水煮为稀粥，早晚餐时空腹温食。温中和胃。
肉桂末2克，粳米100克，砂糖适量。加水煮为稀粥，早晚餐时空腹温食。温中和胃。
鹌鹑汤
鹌鹑，党参，淮山药，然后先将这些食材都清洗干净，再一起放入锅内，加适量的清水，煮到鹌鹑熟了，加适量盐即可食用。能健脾益气和胃。
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