医生，我一年没吃肉了，怎么还发痛风
2018年06月29日 8405人阅读 返回文章列表
很多高尿酸血症或者痛风患者都有一个认识误区，那就是只要不吃高嘌呤食物，痛风就不会发作。
非也。
人体内尿酸是嘌呤代谢的产物，嘌呤来自于食物和人体本身内部产生的，这当中饮食贡献仅占百分之二十左右，所以，即使一口饭不吃，人体依然产生大量尿酸。那么饮食到底要不要控制？肯定是需要控制，但要合理控制，好吧，医生，痛风患者到底该怎么吃？
严格控制动物内脏，海产品和肉类等高嘌呤食物摄入。在最新公布的中国高尿酸症多学科专家共识中认为，豆类及豆制品可适量食用，当然如果有肾功能不全需要另外饮食指导。鼓励食用鸡蛋，低脂，或者脱脂牛奶。限制牛肉，羊肉，甜品，红酒，果酒等。避免食用黄酒，啤酒，白酒，动物内脏。水果可食用草莓，樱桃，西瓜，其中樱桃汁被认为有降尿酸作用。
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