中医食疗-口臭

口臭（Halitosis）是指呼吸时出现的令人不愉快的气体，不仅导致社交和心理障碍，同时还预示着口腔疾病和全身疾病的发生。流行病学调查显示口臭的患病率较高，中国人为27.5%，北美人则达到50%。其中，口腔疾病所致口臭占85.4％。导致口臭的主要物质为硫化物，多数学者认为产生这些复合物的致病菌主要来源于牙周袋和舌苔。

据说唐代诗人宋之问，身材挺拔，颜值爆表，然品德低劣，其曾向武则天毛遂自荐：“明河可望不可亲，愿得乘槎一问津，更将织女支机石，还访成都卖卜人。”然女帝嫌弃其“患齿疾，口常臭”，小宋惭愤交加，一日刷十遍牙，终日含丁香。可谓当时一大笑谈。

非口源性口臭：由系统性疾病或各种感染所致，包括呼吸系统疾病（鼻腔、上颌窦、咽部、肺的感染与坏死）、消化系统疾病（胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃肠功能紊乱、便秘等）、实质脏器损害（肝衰、肾衰）及糖尿病性酮症、白血病、维生素缺乏、重金属中毒等引起的口臭。口源性口臭：龋齿、残根、残冠、不良修复体、不正常解剖结构、牙龈炎、牙周炎及口腔黏膜病等都可以引起口臭。也可能是由于不良口腔习惯和口腔卫生差使舌苔增多、增厚所引起。

《诸病源候论卷之三十·口臭候》曰“口臭，五脏六腑不调，气上胸膈。然脏腑气躁腐不同，蕴积胸膈之间而生于热，冲发于口，故令臭也。”《儒门事亲卷之六·口臭六十七 》曰“肺金本主腥，金为火所炼，火主焦臭，故如是也。”《圣济总录卷一百一十八·口齿门》：“口者脾之候，心脾感热蕴积于胃，变为腐糟之气，府聚不散，随气上出熏发于口，故令臭也。”故而中医学归为脾胃蕴热、心脾积热、肺热雍盛、肾虚热、劳郁范畴。

刷牙、刷舌、漱口水是口臭的三大克星。当然，配合中医食疗，效果更会不同凡响：

一、藿香粥：藿香15g（鲜品30g），粳米50g。藿香水煎5min，弃渣取汁，与粳米共煮成粥食用。芳香化浊，主治脾胃湿热引起的口臭。

二、薄荷粥：鲜薄荷叶30g（干品15g），粳米50g。薄荷叶加适量水熬，弃渣取汁，与粳米共煮成粥。利咽喉，散风湿，令人口香。

三、生芦根粥：生芦根30g，粳米50g。生芦根洗净，加水煮取药汁，与粳米共煮成粥，晨起空腹食用。清热除烦，辟秽除臭，治湿热口臭。

四、金银花茶：金银花15g，白菊花10g，加绿茶少许。沸水泡饮。

有研究表明，川连、白菊花、牡丹皮、大戟、虎杖、五加皮、佩兰、百部、乌梅干、黄柏、金银花、板蓝根、五倍子、紫草等可作为预防和抑制口臭的保健用药。