今日立秋：燥令当时，饮食养生有讲究！

NO.1 立秋节气介绍

今年的立秋时间是在8月7日09:06:03，立秋，是二十四节气中的第13个节气，更是干支历未月的结束以及申月的起始。

立秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，很多地区仍处于闷热之中，故素有“秋老虎”之称`。这种闷热的气候，往往要延续到九月的中下旬，天气才真正能凉爽起来。

NO.2 立秋饮食有讲究

养肺润燥

入秋之后，燥令当时，“燥”是秋天的主气，容易伤肺阴，滋阴润燥不可少。秋天气候干燥，人们常觉得有口鼻干燥、咽干咳嗽、皮肤脱屑等现象，本身有呼吸系统宿疾的患者也容易复发。

中医学认为，秋令与肺气相应，秋天燥邪易伤肺，而肺为“娇脏”，外合皮毛，主呼吸。外邪侵犯人体，不管从口鼻吸入，还是由皮肤侵袭，都容易犯肺而致病。所以秋天养生，应以“养肺”为先，为冬天减少呼吸系统疾病打好基础。

多服用具有滋阴润燥以及补益肺气作用的食材，可起到养肺的目的。如铁皮石斛、花胶、银耳、百合、蜂蜜、梨等，既清热又润燥，能够提高抗秋燥的能力。

养气补血

由于气血与人体脏腑功能相关，因此气血不足容易引起脏腑功能衰退，导致人体抵抗力降低，出现面色发黄、皮肤干燥及指甲干裂、心悸健忘、失眠等症状。对女性来说，气血不足很可能出现月经量减少、经血色淡。因此，除了养肺润燥，我们还需要注意补气补血。

补气血推荐服用金线莲，金线莲在民间使用范围较广，素有“药王”、“金草”、“神草”、“鸟人参”等美称。入肾、心、肺三经，具有滋阴清热，平衡阴阳、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年等功用；服用金线莲能起到和气血养容颜的作用。

固脾养胃

秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐。其中，铁皮石斛、黄芪、怀山、白莲等都是中医极为推荐的滋补养生食材，可做药膳，具有固脾养胃的作用，同时能够一定程度上提高免疫力，增强身体机能。

NO.3 立秋水果不能少

苹果

中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。

葡萄

营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。

香蕉

欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”，因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能够减轻压力，解除忧愁。此外，香蕉还含有被称为“智慧之盐”的磷，因此，秋季食用香蕉可缓解悲秋的情绪。

柑桔

性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。

大枣

养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。

梨子

肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

石榴

性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

无花果

中医认为，无花果性平，味甘，入肺、脾、大肠经，有健脾清肠、清热润肺的作用。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。