冠心病的老人一定不能吃什么食物？

王医生，我们家老爷子这冠心病确诊了，以后不能吃什么啊？天津983医院心血管内科王星

王医生说:单纯冠心病没有绝对的不能吃的东西，但常常冠心病合并糖尿病、高脂血症、高血压，那么还要以三高饮食为主，三高饮食最主要是糖尿病饮食，这个需要参考糖尿病饮食指导。

我们今天就说说没有糖尿病的冠心病饮食建议，一方面这种饮食适合冠心病的老人使用，更适合所有的人来预防冠心病。

第一、饮食原则:

1、用植物油（含不饱和脂肪酸），少用动物油（含饱和脂肪酸）；

2、多吃蔬菜水果，坚果，五谷杂粮，多吃应季的新鲜蔬果，以蒸煮简单加工为主；

3、适量吃一些奶酪、酸奶类的乳制品，最好选用低脂或者脱脂的；

4、每周吃两次鱼，适当是白肉即禽类，少吃红肉，而且尽量选用瘦肉。(金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼、富含对心脏有益的亚麻脂酸(Ω-3脂肪酸)。沙丁鱼有助于降低血液黏稠度和血压，保持正常的心律，提高高密度脂蛋白。科学研究发现，人体摄入较多的Ω-3脂肪酸，能够大大降低心脏病发病的风险和预防心跳停止导致的猝死)；

5、少吃甜食，控制含糖饮料；用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品；

6、补充一定坚果，如果可以接受的话。

第二、细节

1、好消化的食物多选择，避免过冷过热，辛辣刺激等食物。

2、每次不要吃的太多，无论是心肌缺血还是心衰，都不宜吃的过多，会诱发心绞痛，或心衰。

3、食物多样性，多食改善大便的食物，以保证大便通畅，因为大便用力也会诱发心绞痛或心衰。

第三、禁忌

其实开始说了，没有绝对禁忌，只是一定不能过饱，这就是根本原则，动物内脏，肥肉，相对少吃一点。

低盐低脂低糖低热量也是原则，低不代表不可以，只是适可而止，过犹不及！

冠心病本身也分轻重，但原则问题对大家一样，请大家参考！