养胃食物会伤胃?给你一张正确的养胃时间表
2018年04月10日 11220人阅读
随着生活节奏的加快,越来越多的都市人不吃早餐、晚上大补、零食替代正餐充饥,这样的饮食方式很多人都不陌生,但长期这样,胃真的很受伤。现代人养胃已经成为了一种必然的趋势,那么关于养胃,在传统观念中,米粥、面食等都是首选食材。但如果这么理解养胃食物,很可能不一定养胃而是伤胃。
1、胃食管返流者不适用米粥
米粥是流质食物,质软易消化,确实可以减轻胃肠道负担。但是,并非所有胃病患者都适合。因为米粥太稀,容易引起返流,出现胃部泛酸加重胃病。对多数胃病患者熬粥熬烂一点,不放太多粗粮,可以减轻胃病。
2、喝牛奶超过2杯易伤胃
牛奶喝太多也能够增加胃酸分泌,所以喝牛奶一定要适量。按照一个人每日300毫升奶制品适中,早餐与晚上睡前1小时各一杯牛奶即可,午餐喝酸奶。
自身患有急性胃炎或急性发作期,不推荐喝牛奶养胃,还可能引发胃肠道不适感。注意一点,乳糖不耐受者喝牛奶容易腹泻,这类人可以将牛奶替换成奶酪或者酸奶。
3、软烂的面食才养胃
胃不好多吃面食,因为它好消化,特别是胃酸分泌多的人,多吃面食不但可以助消化,还可以通过面食中碱来中和胃酸,一举两得。
但是在煮食面条过程中,要注意软硬程度。比如馒头、软的面条对胃的刺激才笑,也适合胃溃疡、慢性胃炎的人食用。
4、山药煮法很关键
山药是淀粉类食物,适合胃病患者食用。但是,从成分来看,山药并没有特别养胃的独到之处。最好是蒸的山药比较软,对胃的刺激很小,所以适合胃病患者。
5、苏打饼干要配合流质食物
苏打饼干含有碱性的碳酸氢钠,所以能够中和胃酸,缓解分泌过多引起的烧心。可是苏打饼干要细嚼慢咽,再搭配流质食物一起吃,才能起到养胃作用。
要注意,苏打饼干并不适合当正餐,更适合胃溃疡、慢性胃炎患者恢复期中加餐的选择。一些打折扣养胃饼干的食物,其实真正养胃成分含量偏低,并不能起到真正养胃效果。
除了吃对食物,若想让胃少出麻烦,你就要尽量“讨好”它。
●7:00喝杯温开水
可以湿润口腔、食管、胃黏膜,冲刷附着于黏膜的黏液和胆汁,促进胃肠蠕动,为进餐做好准备。温开水约100毫升即可,以免冲淡胃酸,影响消化。不宜喝凉水,以免对胃部造成刺激。
●7:30早餐不能省
经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%,还易导致低血糖、记忆力下降,增加胆结石患病风险。一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。吃的速度不宜过快,如果时间允许,可以持续20至30分钟。
●10:00起身走一走
放下手中工作,小歇片刻,做一些简单的肢体放松运动,有助于早餐消化。顺便喝点水或吃点水果,可以补充水分和维生素,稀释血液、促进血液循环和代谢废物排出。
●11:30午餐补蛋白
午餐应注意补充优质蛋白,比如瘦肉、鱼类、豆制品。饱餐后宜站立一会儿,不要坐卧或下蹲、弯腰,以免腹压过高诱发胃食管反流。餐后不宜立即快走或奔跑,以免引起胃下垂或腹部痉挛痛。
●13:00打盹儿助消化
如果时间允许,最好美美地睡个午觉。只要半个小时,就能让大脑得到休息,多分些循环中的血液去供应胃肠道,以促进营养物质的消化吸收。但最好别趴在桌上午睡,以免压迫腹部,造成胃肠胀气。
●17:30晚餐宜清淡
进食量以七分饱为好,并注意补充杂粮和新鲜蔬菜。因为晚上睡眠中,心跳和血液循环都比白天慢,胃肠运动也会减慢。如果进食大量高脂肪、高热量食物,易使血脂高、血流更缓慢,不但易导致消化不良、肥胖,还会增加心脑血管意外风险。杂粮和蔬菜,不但可预防高血脂,还可以增加维生素摄入、促进胃肠蠕动,防止便秘。
●19:00散步防受寒
饭后尽量不要躺着或久坐,可散散步、做做运动,但应注意,餐后半小时内最好别做剧烈运动。此外,由于胃靠近腹壁,只有少量肌肉和脂肪等在外围包裹,容易受凉。因此,冬季外出散步、锻炼身体时,一定要做好保暖工作,运动时护好腰腹。尤其是老年人、体质较弱者,更要防寒防感冒。
央广网