茯苓与土茯苓的区别

给孩子健脾祛湿，茯苓和土茯苓该选用哪种？两者有什么区别呢？
【问题】茯苓和土茯苓是同一种东西吗？
【医生】很多人分不清茯苓和土茯苓。这两种中药材根本不是同一个品种。
【外形】
1、茯苓
茯苓又称云苓、松苓，是一种常寄生在松树根部的真菌——与其说茯苓和土茯苓是姐妹，不如说茯苓和灵芝是同科亲戚（多孔菌科）。
2、土茯苓
土茯苓是百合科菝葜的根部，分红白两种。市面上常见的红土苓、白茯苓、冷饭团、硬饭头、土苓、土萆薢、山牛……其实都是土茯苓的别称。
【性味、功效】
1、茯苓
茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经；常用量10～30克。
土茯苓味甘、性平，归肝、胃经；常用量10～15克。
茯苓和土茯苓虽然都能健脾祛湿，但具体功效各有侧重，家长要仔细辨别，对症下药。
茯苓功效：去中焦脏腑之湿
“茯苓，淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气。”——《用药心法》“十方九苓”，指的是茯苓在中医药中被运用极广。它性味平和，是健脾祛湿的上品，还有利水渗湿、宁心安神的功效。我们常说“湿气大”，指的就是入侵人体的湿邪长期消散不去，产生痰饮水湿，困于脾土，造成脾虚积滞。茯苓主要的功效就在于恢复脾土健运水液的能力，利水而不伤气。湿气减除之后，宝宝脾虚造成的脾气大、睡不宁、易烦躁等现象就能大大缓解。最主要的是，茯苓药性平和，在健脾的同时能去中焦脾胃水湿而不伤津，还能扶正气。对于天生脾胃虚寒的孩子，再适合不过了，在吃的同时还能达到增强体质的效果。
2、土茯苓
土茯苓功效：去下焦关节之湿
“土茯苓能健脾胃，去风湿，脾胃健则营卫从，风湿去则筋骨利。”——《本草纲目》土茯苓虽也有健脾祛湿的功效，但它更专攻下焦水湿，主要有清湿热，利关节，治拘挛，止泄泻，除骨痛等作用。和茯苓相比，土茯苓虽然性味平淡，但略偏凉性，且利水的功效比茯苓要更猛一些，阴亏无湿的孩子要慎用。不过土茯苓还有清热解毒的功效，孩子身上有疹疮热毒，用土茯苓就能有很好的治疗效果。
因此，综合孩子的体质特点和这2味食药材的功效：
想给孩子健脾祛湿的话，选茯苓更适合。
若孩子身上起湿疹，可以适量服用土茯苓。

【问题】给孩子健脾祛湿应该如何使用茯苓？
【医生】如果家长想给孩子健脾祛湿的话，选茯苓更适合，我们推荐一个健脾祛湿方，这个方子由茯苓、扁豆、大枣组成。
1、茯苓。茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。。
2、扁豆。扁豆的功效1.健脾化湿。主治脾虚兼湿，食少便溏；湿浊下注，妇女带下过多。2.化湿消暑。用于暑湿伤中，吐泻转筋等症。3.治疗水肿，砒霜中毒，细菌性痢疾。4.《延年秘旨》说扁豆粥有“和中补五脏”的作用，还说它能消暑除湿解毒，久服者发不白。
3、大枣。大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

【问题】这个方应该怎么样做呢？
【医生】茯苓扁豆大枣汤（健脾祛湿）
材料：茯苓10g，白扁豆10g，去核大枣3个，猪肉100克。
做法：白扁豆泡水1小时，将猪肉飞水去血水，然后将各种药材洗净之后，放入锅中锅，加水炖煮1小时即可，为1人量。一周喝2次，3岁以上辩证合适使用，蚕豆病的孩子可以使用。