糖尿病中医饮食调养

2018年11月30日 3405人阅读

     糖尿病是常见的一种内分泌疾病,主要是由于胰岛素分泌不足导致的一系列代谢紊乱疾病,临床症状主要是:多饮、多食、多尿、消瘦等,中医称为“消渴病”。其根据症状特点分为气阴两虚型、阴虚火旺型、气虚血瘀型、燥热入血型、阴阳两虚型。而饮食方面对糖尿病患者的调养起着至关重要的作用,那么从中医角度出发,糖尿病患者应该怎样进行饮食调理呢?
      饮食调养总原则是:(1)通过控制摄入的总热量,使体重努力接近和达到理想重量,并长期维持之;适当限制碳水化合物、脂肪(动物性),保证必要的蛋白质(优质)摄入量;适当限盐;(2)保证其他营养成分(微量元素、维生素、纤维素、水分); (3)改变不良生活习惯:戒酒、进食定时定量等。
        糖尿病患者在饮食上,既要科学合理摄取饮食,又要充分注意饮食禁忌。一般而言,饮食宜清淡,应适当多摄取够宣肺、健脾、益肾、化湿、通利三焦的食物。常用的食物可以选用薏仁、赤小豆、扁豆、蚕豆、花生、海蜇、胖头鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、羊肉、橄榄、萝卜、山药、洋葱、豆角、冬瓜、紫菜等。还可以配合药膳调养体质。
  糖尿病患者中体形肥胖的痰湿质人,应少吃肥甘、油腻、滋补、酸涩及苦寒之品。如油炸食品、肥猪肉、龟、鳖、燕窝、银耳、芝麻、核桃、板栗、西瓜、桃子、梨、香蕉、枇杷、甘蔗、醋等都应少吃。
  偏于阴虚者,由于阴虚质者应该多食一些滋补肾阴的食物,以滋阴潜阳为法。常选择的食物如芝麻、糯米、绿豆、乌贼、龟、鳖、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、水果等。这些食品性味多甘寒性凉,皆有滋补机体阴气的功效。适当配合食用一些血肉有情之品,滋补阴血的功效更好。也可适当配合补阴药膳,有针对性地调养。阴虚火旺之人,忌吃辛辣刺激性食品、温热香辣食品、煎炸爆炒之品、性热上火食物、脂肪含量过高的食物。可服用一些药膳和中成药调养,如长生保命丹,把枸杞子、地骨皮、甘菊、牛膝、石菖蒲、远志,生地各等分,炼蜜为丸,如梧桐大小,每服60丸,温酒送下,日服两次。其功效是养阴安神,延年益寿,用于肝肾阴虚,未老先衰,心虚健忘,肝血不足,头昏耳鸣,须发早白等。阴虚质者应戒烟限酒,长期吸食易致燥热内生,而见口干咽燥,或咯血咯痰等。

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